B. 黃芥末仔醬培根奇異果捲·蛋沙拉

2023/10/09

冰箱處於半空狀態

沒有什麼生鮮蔬果麵包

先燒水煮蛋

另一個爐煎厚切培根

當廚房瀰漫香味時

中筋麵粉加水煎了幾張麵皮

然後麵皮上了些美乃滋

看到黃芥末仔醬

順手抹了些

放上培根

將煮好的雞蛋取出蛋黃

加入一點豆奶 美乃滋 鹽 胡椒 壓碎攪勻

再拌入切丁的蛋白

放些杏仁

就是雞蛋沙拉囉

準備要吃培根捲

一時興起把蛋沙拉放進去

另一個培根捲則加了奇異果

味道立刻不一樣

兩種歐巴桑都愛