Google帶我吃美食｜埔里。阿菊肉圓

世界上美好的相遇，總是發生在不經意間，與美食相遇也適用這個準則，

四月某個週未特別早起，難得一早六點出門見著天氣晴朗的街道空無一人，份外清爽。

當時因家族事宜南下！正事忙完後已近中午時刻，該吃飯了！

在不熟悉區域找餐廳時，總是慶幸科技的進步，讓我們擁有Google這個好朋友。在Google推薦的店家中，有間評價破3,000筆且星等高達4.4的小吃店，引起了我們好奇，二話不說立即前往。 

不起眼的店舖外表

阿菊肉圓的店鋪外表跟台灣各大縣市小吃店差不多！經過時若沒瞧一下招牌，會搞不清楚是賣切仔麵還是賣魯肉飯，也因此第一次 “路過”時完全沒發現已到達菊肉圓，經Google提示折返才順利找到。

幸運的我們一到店鋪就有位置可坐，待我們完食離開之際，發現餐廳外已有無數組客人正排隊候位中，原來是家排隊名店呀！

。極簡的菜單

有趣的是，店裡賣的東西也超簡單！僅賣肉圓、粳便能撐一片天！標配是就是左邊兩樣，若覺得吃不夠還可以選擇在粳裡加飯或加麵！菜單上也只有四道選擇，走極簡風的菜單，任何人走入都不會有選擇障礙！

。不簡單的肉圓

炸過的肉圓最怕給人油膩感，然而這份炸過的肉圓口感像清蒸，不油不膩；

 北部人最怕吃到中南部富人情味的調味－重鹹或太甜！然而這份肉圓味道卻鹹甜適中，恰到好處，家人可是讚不絕口呀。

另外喜好辣味的人，推薦一定要來點店家提供的辣椒，只要幾小滴，包你辣到骨子裡。

這份肉圓給人的驚喜還沒結束，厲害的還在後頭。肉圓內餡通常以豬絞肉為主角，阿菊肉圓內餡雖然一樣包豬肉，不過採用的是肉塊！是肉塊！請原諒我沒有拍下來，因為入口了才發現是肉塊。

。肉圓的另一道靈魂美味

賣肉圓的攤位通常會準備一鍋清湯，讓客入吃完肉圓後時可以來碗湯。通常只要拿著吃完的碗給老闆，就能刷費喝上一碗清湯！

 菊肉圓一樣有給湯喝，不過特別的是不用客入跟老闆要，老闆會主動送上一壺清淡高湯，看著這個有點年紀的壺，是否讓這一餐更增添些風味呀？！清湯混著碗內剩下的醬、碎肉塊、筍塊，真是人間美味呀。

離開前特別拍了這塊招牌，因為回程時多虧了它讓我沒有再次走過頭，讓我品嚐到不在行程中的美食。招卑跟店舖一樣不起眼，但卻深烙我的記憶中。

年輕時，總會刻意追尋或安排美好；現在，不追之後發現，最美好的事物原來都在身邊。

阿菊肉圓

地址：545南投縣埔里鎮西安路一段33號

營業時間：11:00~17:00，每周二休息