金拉麵

世界上開始一份工作的契機有百百種，
有些人有著轟轟烈烈的經歷💥，
有些人則是激烈轉為平淡🌈，
而也有些人則是非常平淡的接觸到了就繼續做這份工作，
不知道在座的各位是屬於哪一種呢？

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｜🥳我進來囉🥳｜

其實一開始接觸拉麵也不是什麼多轟轟烈烈的故事，
單純就是因為朋友想開間拉麵店，
自己才跟著下海到了拉麵🍜世界，
懵懵懂懂的煮了四年，
也習慣了跟拉麵相處，
最後才輾轉回到了豐原老家經營這間小拉麵店。

｜喜·心·樂｜

想要呈現給客人的拉麵，
很簡單，希望讓客人吃起來是值得且舒服的，
而且也是自己喜歡的味道🥰🥰，
我沒有去日本學過拉麵，
或許在拉麵界裡也只是個門外漢，
起初也是因為沒什麼信心才選擇開在豐原老家，
能在自己習慣的環境下，
既不會閒下來，
也能最大化的呈現自己所能製作的餐點給客人享用😋。

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其實，有時這種動機性不那麼強烈故事開頭，
更讓人感到簡單直接溫暖，
隨心、隨意，卻透過食物，
將溫暖傳遞給所有的食用者，
食趣，也是這樣而來。

🍜咖喱拉麵

🍜豚骨拉麵

📌金拉麵

台中市豐原區豐社路192號

11:30-14:00 17:00-20:30

週二公休（臨時休假會公布在臉書）