花花烘焙坊之巧克力慕斯蛋糕
閱讀時間約 1 分鐘
花花今日分享🌷+巧克力慕斯蛋糕+🌷
有三層口感,使用6吋模具喔!
☀️材料
OREO巧克力只要巧克力不要夾心x80g
奶油x40g
吉利丁片x10g
半甜黑巧克力x100g
鮮奶油x250g
砂糖x20g
鏡面巧克力
巧克力x60g
牛奶x90g
吉利丁片x5g
⭐️作法
1.OREO碾碎加入融化好的奶油倒入模具中壓實放入冰箱
2.吉利丁泡水軟化等巧克力隔水加熱融化放入吉利丁
3.鮮奶油加入砂糖打至優格狀備用,把2過濾至鮮奶油內攪拌均勻再倒入模具內放入冷凍半小時
4.鏡面巧克力材料隔水加熱,放入泡好的吉利丁片溶解好攪勻,倒入模具上既可冷藏凝固後既可使用
三層口感綿密又好吃,喜歡吃巧克力的人不要錯過,,如有問題歡迎留言花花有空會一一回覆,謝謝
- 花花今日分享🌷+巧克力慕斯蛋糕+🌷
- 有三層口感,使用6吋模具喔!
- ☀️材料
- OREO巧克力只要巧克力不要夾心x80g
- 奶油x40g
- 吉利丁片x10g
- 半甜黑巧克力x100g
- 鮮奶油x250g
- 砂糖x20g
- 鏡面巧克力
- 巧克力x60g
- 牛奶x90g
- 吉利丁片x5g
- ⭐️作法
- 1.OREO碾碎加入融化好的奶油倒入模具中壓實放入冰箱
- 2.吉利丁泡水軟化等巧克力隔水加熱融化放入吉利丁
- 3.鮮奶油加入砂糖打至優格狀備用,把2過濾至鮮奶油內攪拌均勻再倒入模具內放入冷凍半小時
- 4.鏡面巧克力材料隔水加熱,放入泡好的吉利丁片溶解好攪勻,倒入模具上既可冷藏凝固後既可使用
- 三層口感綿密又好吃,喜歡吃巧克力的人不要錯過,,如有問題歡迎留言花花有空會一一回覆,謝謝
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硬脆甜的碰糖泡芙，搭上不那麼甜的奶茶卡士達，喜歡偏甜口感的可以試試。但記得祈禱別跟我一樣雖毛，挑到泡芙王，哈
在豔陽高照的週末，我和男友來到了【慕慕烘焙-花蓮香榭店】，體驗了一次難忘的烘焙DIY之旅。慕慕烘焙的DIY體驗真的讓我大開眼界，不僅適合單人放鬆，也非常適合朋友聚會、情侶約會👇
我們一進門，就感受到了這裡寬敞舒適的環境，不會有擁擠的感覺，讓我們可以全心投入烘焙的樂趣中😌
我們選擇了一款蛋糕【
分享一款優惠的香蕉磅蛋糕食譜，以及所需材料，器具和製作步驟。
紅豆餅是一種美味的傳統甜點，製作方法相對簡單。以下是紅豆餅的詳細作法：
材料：
餅皮部分：
低筋麵粉 200克
砂糖 30克
牛奶 250毫升
雞蛋 1顆
泡打粉 1茶匙
植物油 2湯匙
內餡部分：
紅豆 200克
砂糖 100克
水 適量
作法：
內餡準備：
煮紅
餅皮材料: 低筋麵粉 60g
玉米澱粉 (粟粉) 10g
*如果沒有玉米粉可以改用低筋麵粉取代, 但加了口感會比較鬆軟
白砂糖 30g
無鹽奶油 25g
趁著上週末空檔，小圓姐姐用了草莓優格飲，做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕，
搭配新鮮草莓，酸甜可口，家人朋友都好喜歡呢🥰
這次的配方，提高的優格的比例，沒有加太多鮮奶油，所以吃起來更加清爽，非常消暑又不膩口！
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉～
今天要做的是兩種麵包，一個是巧克力貝果，一個是起司吐司。這兩種都是單純的作法，不想做得太蓬鬆，稍微結實一點。算是有一點變化。
巧克力貝果
貝果是麵粉加上巧克力粉加點鹽，或好後就是咖啡色的麵糰，必須不斷的扭，不斷的揉，讓它產生一點勁道。這要一點巧勁，不然會很累。
然後開始甩，拍到大理石板上，砰砰
前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
硬脆甜的碰糖泡芙，搭上不那麼甜的奶茶卡士達，喜歡偏甜口感的可以試試。但記得祈禱別跟我一樣雖毛，挑到泡芙王，哈
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材料：
餅皮部分：
低筋麵粉 200克
砂糖 30克
牛奶 250毫升
雞蛋 1顆
泡打粉 1茶匙
植物油 2湯匙
內餡部分：
紅豆 200克
砂糖 100克
水 適量
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煮紅
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玉米澱粉 (粟粉) 10g
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所以一天吃一塊剛好