一口灶幸福吃到老
閱讀時間約 1 分鐘
上次跟大家分享了營養師來到雲林縣土庫鎮參加衛生福利部國民健署舉辦，112年高齡營養宣導活動：健康一口灶，幸福吃到老 ！
這次以「灶」為核心，提醒民眾透過挑選食材或改變烹煮技巧，為長者準備更適合他們的美味料理。同時，也期望透過灶的象徵，讓社會大眾更深入瞭解政府在社區的深耕以及對長者的用心。透過這口灶，烹調出美味且營養豐富的佳餚，期盼讓每個家庭都能擁有健康、充滿活力的生活。
而面對臺灣超高齡時代的來臨，國民健康署致力於照顧高齡長者的營養和健康狀態。不僅發展質地調整飲食以確保長輩能夠更輕鬆進食，同時也著重衛生安全、用餐環境、服務流程、餐食質地、用餐器具和外帶包裝等多方面，提供更全面、更完善的友善飲食環境給高齡長者。希望大家一同參與，共同努力打造更貼心的高齡友善社會。
先暴雷的說，今年度「健康一口灶，幸福吃到老」的宣導影片，郭師妙營養師也參與其中，用流利的台語傳遞符合在地化的長者營養，有需要更多關於營養與健康的秘訣，記得快來私訊營養師吧！
影片連結：一口灶幸福吃到老https://www.youtube.com/watch?v=n3boEWMF4P8
記得來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓營養師陪你度過生活每一天。
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
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三師兄三師兄
老年郎烤雞開口笑
香料在架上撒一撒
烈火也追著肉兒跑
等你莞爾我樂逍遙
老年郎請你笑一笑
爐前好餐食瞧一瞧
風起滿園桃花飄兒
讓我心臟一蹦一跳
管它漢水迢迢還是長路遙遙
烤雞時光與我都在陪客官老
任它野風蕭蕭還是扁舟飄飄
笑看日頭月兒起落白雲靄靄
http
雙口呂文化廚房透過食材與風土傳承臺灣文化，讓人回味家鄉風味。這篇專訪描述了創辦人的思辨與傳承之路，以及他們在尋找與保留傳統文化的過程中所面臨的困難和挑戰。若想了解更多關於臺灣米食文化的內容，請到雙口呂文化廚房官網或IG瞭解。
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說真的...如果這篇文章能更早一陣子刊登出來的話，就會更應景了～
在今天下午的傍晚時分，我照舊佇立在那紅色的爐台灶前；白鐵鍋內、正在那小火燉煮著 ---
『 我回來了 』
『 晚餐快煮好了，再等我一下下；我今天可是花功夫做了好吃的特製咖哩 』
其實就是這個 《 竹輪咖
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