鮭魚卵手捲—單純的美味

閱讀時間約 1 分鐘
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有時候照片不需要如何造作

或是如何大製作

如同拍攝電影場景

 

也不需要複雜道具


或是精心準備的絕美佈局構圖


……………


 

真的


只要將鏡頭拉近表現美味


這就對了


這是“單純的美味“表現


也是美食攝影的魅力


因為有的食物天生自帶氣場、天然魅惑…


攝影需要表現的是---呈現食材的天然美味


就這麼簡單


不複雜


 

技巧方面:要表現鮭魚卵的剔透感


運用局部逆光技巧同時保持色彩飽和



Photo by Amoris Wang


Amoris Wang累積多年海內外攝影的接案經歷,經歷出書、講座及攝影教學,以此園地研究攝影美學題材,並書寫拍照心得分享。
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靜物攝影的概念有點像靜物寫生, 構圖、光線、色彩、風格的經營是相似的。 採光方面分為現場環境光(如窗戶邊的自然光) 以及人工光源造景(利用閃燈、持續光等工具), 有些喜歡使用自然光拍美食的攝影師就屬於環境光源利用, 這概念有點像利用光線寫生。   當拍照現場沒有適合又好看的光源時,
單色背景照是什麼? 市面上有時候會看到廠商要求單色背景照的要求, 例如食物攝影、商品攝影…. 我也看到空間攝影、建築攝影、工廠大型機具拍照….也有這樣要求, 但是對我而言這是很不明確的要求, 因為客戶認知的單色背景照可能是以下幾種情形 1.     去背照 2.     可去背照 3
傳統小吃對在地人而言 充滿了成長的記憶 不論是味覺或視覺 都是一種深埋血液中的 思念   花生顆粒與花生湯顏色一樣 要凸顯花生粒必須拍出液體逆光的光澤 而黑糖粉稞本身的透光感也是重點 此次逆光處裡需要小心不能讓液體全反射光線 只能局部重點(花生)反射 也不能因為要逆光拍黑糖
靜物攝影的概念有點像靜物寫生, 構圖、光線、色彩、風格的經營是相似的。 採光方面分為現場環境光(如窗戶邊的自然光) 以及人工光源造景(利用閃燈、持續光等工具), 有些喜歡使用自然光拍美食的攝影師就屬於環境光源利用, 這概念有點像利用光線寫生。   當拍照現場沒有適合又好看的光源時,
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