小籠湯包---情境構思
閱讀時間約 1 分鐘
小籠湯包
是傳統的特色美食
搭配鎮江醋薑絲
風味絕佳
拍攝小籠湯包情境照時
首先想的是沾醬動作
因為主配角一次到位
圖片技巧：
避免背景單調
夾起小籠湯包
設計一籠湯包當背景
為了凸顯主角
背景適度散景處裡（大光圈）
由於醬碟低矮
可以墊高醬碟
這樣才好將背景融入
關於採光
要逆光表現小籠湯包的透感
以及醬碟的光澤
如此可以表現美味
Photo By Amoris Wang
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在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命：NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程？〉後，有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題，剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
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這是張老師的第三本書，我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過，我想絕對是受益良多，而這次在書名上就直接點出，著重在從投資的角度來切入
國父紀念館旁的知名老店杭州小籠湯包，中規中矩的好吃小籠包與令人驚豔的蘿蔔糕
#只收現金
【爾默食評】（滿分五星）
價格：🌕🌕🌕
餐點：🌕🌕🌕🌕
服務：🌕🌕🌕
松山美食小吃推薦│台北虎林街開了一間爆汁小籠包【天心坊】囉！從南部一路紅到北台灣，好吃到短時間內竄紅為松山平價美食必吃的選項，熱銷品項像是鮮肉湯包、牛肉湯包、蝦仁蒸餃、以及新口味的虱目魚湯包，還有推出綜合湯包及綜合口味的蒸餃，一次可以吃到不同的口味..
此外還有涼拌小菜、玉米濃湯及冷飲，像
記得第一次吃小籠湯包時，媽媽就說這小籠湯包就是裏面有湯才會叫小籠湯包，湯包裏湯很燙，所以吃時要很小心，
媽媽說先用筷子戳一個洞讓包子皮破了湯流出來，
然後有人問我湯流出來了要怎麼喝？
我的老媽說的是把湯包放在湯匙上再戳洞啊。
第一次吃湯包時，是媽媽帶我及弟弟們到店裡吃的，
那時候的湯包，皮很薄，小
這家的環境整體來說算乾淨的，椅子用軟墊式，坐起來也很舒適
湯包真的是必點產品，皮薄且Q彈，我喜歡湯包再加點它們的醬油吃起來真的非常美味可口，這是第二次去了，所以大推這個
另外有點鮮蝦雲吞湯麵，他的雲吞肉質口感也不錯，湯頭也算入味，配上它Q彈的油麵，整體來說真的還不錯吃
蝦仁炒飯，它的炒飯是粒粒
昨天去逛菜市場，經過一家新開的小籠湯包店，之前就有注意過它了，但是考量自己吃小籠包只喜歡吃皮，所以遲遲沒有進去消費，但這一次我禁不住嚐鮮的衝動，還是決定進去吃吃看。
湯包傳說起源於北宋時期，是中華飲食文化傳承許久的經典美食之一，主要的特色是皮薄、湯汁、小巧、鮮美、清香…等。在餐廳裡常常可以吃到多種口味，且大多真得做到皮薄的特色，在台灣的街道巷弄裡也有許多店家販售，主要會以一種口味為主，大多外皮都會稍微有厚度一些
現擀現包現蒸，堅持不用先包好冷凍的，同時只有兩個爐
馳名龍蝦湯流心牛角包
牛角包口感鬆脆，一切下去，龍蝦湯不斷流出來，有一陣濃濃的香味🙌
燒白松露真姬菇
挺特別的一個菜式，重點是有白松露，吃下去感覺與黑松露差不多，但是味道比較濃郁一點💕
燒西班牙粟飼豬頸肉
豬頸肉啖啖都有肉汁，非常新鮮，經過慢煮之後更能突出豬肉的味道🥰
慢煮和牛面頰配瑪莎文咖喱
難得來到中環，當然要嘗一嘗當地的美食，中環那邊可是有不少美食在不同的角落，需要到處去尋尋覓覓。正所謂「人生就是尋尋覓覓，尋尋覓覓要花很多氣力，往往找不到， 偶爾尋到寶。」🤣
去到中環的善慶街，有一家非常有特色的慢煮餐廳—享慢煮意，點了兩個Signature Dinner Set👍
Signatu
「小青龍湯」的症狀有咳嗽、稍微喘、發燒、不口渴、無汗，不會口渴是因裡虛寒盛的關係，「服湯已，渴者，此寒去欲解也」，喝完小青龍湯會口渴的，就是表水、胃周圍的冷水、肺中些微的水氣被去掉了，會去喝水、吃東西，讓身體重新獲得食物中的水與津液，建立正常的水循環。會感到口渴在康復的階段，代表胃氣回頭，裡寒去掉了
在台中的向上路上，有一間榮獲必比登的美食餐廳「饕之鄉－李姐的店」，趁著平日的空檔前往嚐鮮。
第一次吃到他們湯包的時候，是外送平台的合作，雖然湯包溫度不在炙熱，但會讓人期待：如果是在現場品嚐，味覺上又會是甚麼樣的呈現？這次終於有機會來揭開序幕。
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