鮭魚卵手捲—單純的美味
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有時候照片不需要如何造作
或是如何大製作
如同拍攝電影場景
也不需要複雜道具
或是精心準備的絕美佈局構圖
……………
真的
只要將鏡頭拉近表現美味
這就對了
這是“單純的美味“表現
也是美食攝影的魅力
因為有的食物天生自帶氣場、天然魅惑…
攝影需要表現的是---呈現食材的天然美味
就這麼簡單
不複雜
技巧方面：要表現鮭魚卵的剔透感
運用局部逆光技巧同時保持色彩飽和
Photo by Amoris Wang
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「鮭魚之亂」行銷手法解析：以Subway及壽司郎案例探討聲量與銷量的平衡。探討此類高成本行銷活動背後的效益評估，以及如何設定時間區間以控制風險。
今天在丸九點了一份鮭魚生魚片與炙燒鮭魚捲，鮭魚入口即化的口感，讓我不禁聯想到自己這條「鮭魚」返鄉的心情．曾經，我像是一條逆流而上的鮭魚，漂泊於外地學習與成長，如今帶著所學、所長，游回基隆這片熟悉的海域，只為在故鄉找到屬於自己的位置，並以自己的方式回饋這座城市．
回到基隆後，我發現，返鄉不僅僅是單純
最近一次是在八月初造訪東門市場，意外發現「享來點」多規劃出一間冷氣房，一開始問服務生，她還一幅客滿要排隊等候位置，我直接跟她說，我才剛從櫃檯拿到點菜單，看到冷氣房裡面好幾桌都是空位，她才放行，當晚我點了這碗「Q貝蝦仁雙拼鮭魚卵滷肉飯」(NT$ 398/碗)，端上來時果然讓人眼睛一亮，不愧是超浮誇美食
其實也沒有什麼特別的來由？只是感覺自己已經好久沒有喝玉米濃湯了？也有一陣沒有吃到餃子的說？
那就、乾脆把它們都和在一起，做成《 玉米濃湯餃 》吧！
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有時候照片不需要如何造作
或是如何大製作
如同拍攝電影場景
也不需要複雜道具
或是精心準備的絕美佈局構圖
……………
真的
只要將鏡頭拉近表現美味
這就對了
這是“單純的美味“表現
也是美食攝影的魅力
因為有的食物天生自帶氣場、天
「鮭魚之亂」行銷手法解析：以Subway及壽司郎案例探討聲量與銷量的平衡。探討此類高成本行銷活動背後的效益評估，以及如何設定時間區間以控制風險。
今天在丸九點了一份鮭魚生魚片與炙燒鮭魚捲，鮭魚入口即化的口感，讓我不禁聯想到自己這條「鮭魚」返鄉的心情．曾經，我像是一條逆流而上的鮭魚，漂泊於外地學習與成長，如今帶著所學、所長，游回基隆這片熟悉的海域，只為在故鄉找到屬於自己的位置，並以自己的方式回饋這座城市．
回到基隆後，我發現，返鄉不僅僅是單純
最近一次是在八月初造訪東門市場，意外發現「享來點」多規劃出一間冷氣房，一開始問服務生，她還一幅客滿要排隊等候位置，我直接跟她說，我才剛從櫃檯拿到點菜單，看到冷氣房裡面好幾桌都是空位，她才放行，當晚我點了這碗「Q貝蝦仁雙拼鮭魚卵滷肉飯」(NT$ 398/碗)，端上來時果然讓人眼睛一亮，不愧是超浮誇美食
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那就、乾脆把它們都和在一起，做成《 玉米濃湯餃 》吧！
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只要將鏡頭拉近表現美味
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