【料理時間】起酥棉花糖夾心蛋香吐司：超簡單創意料理在這！

早上海苔醬看著餐桌上還有剩下的白吐司，突然想到好久沒做蛋香吐司來吃了，打開冰箱後又意外想起前陣子用剩的起酥片跟一包即期的大棉花糖，疑等等！心想這些食材是不是可以擦出什麼火花之類的，來做個創意料理好像也很好玩！心動不如馬上行動便火速準備材料實驗看看（笑）！

意外好吃的創意料理！

◎材料準備◎

海苔醬其實不常下廚，所以料理接受度很高，只要能吃且不要太難吃就好（笑）！基本上都憑自己的記憶跟感覺料理，除非特定要做某種食物才會爬文看食譜認真做。如果你對海苔醬的創意料理有興趣，也想自己試看看，那就開始準備材料吧！GO！

起酥棉花糖夾心蛋香吐司

• 雞蛋：1～2顆
• 吐司：如果使用1～2顆雞蛋大約可用4～6片吐司，可以做蠻多份的
• 棉花糖：每一份使用大約需要2～3顆大棉花糖
• 冷凍起酥：每一份使用一片起酥
• 油：海苔醬使用的是葵花油

◎製作方法◎

海苔醬覺得蛋香吐司必須事前做好備用，不然先做起酥跟棉花糖會容易冷掉喔！

蛋香吐司製作方法

• 步驟一：先把雞蛋打入器具內攪拌打散，將所有備用吐司對半切，再把吐司正反兩面沾上蛋液備用
• 步驟二：平底鍋預熱後放入油，把沾滿蛋液的吐司放入鍋內煎完後備用

起酥棉花糖夾心蛋香吐司製作方法

• 步驟一：將起酥在常溫下稍微退冰後放入鍋內
• 步驟二：等起酥兩面膨脹後放上大棉花糖
• 步驟三：看個人喜好要把棉花糖加熱到什麼程度，海苔醬只有微微加熱所以棉花糖沒有整個融在一起
• 步驟四：把做好的蛋香吐司放在棉花糖上，再把起酥對折後就可以享用創意甜點了！

◎小感想◎

這次的創意料理還真的不錯吃耶！！外皮的起酥咬下去是綿密柔軟的棉花糖，還有紮實口感的蛋香吐司，又成功解鎖一個好玩又簡單的創意料理！海苔醬也很好奇爬文看有沒有人做過類似的甜點，結果是完全搜尋不到（笑）！