該烘成怎樣就該怎樣

今天共23鍋....

累累的烘咖啡....

說實話，該烘成怎樣就該怎樣。客人買回去是享受的，這樣就夠了！

每鍋都實驗～～對客人跟對自己都不算好事。

好看好？還是好喝好？有些豆兩者都能有！有些只能選一個！通常是淺焙，而且是日曬買賣隨人，但客人喝得滿意，才是我最有成就的事。

2021/05/18