去年分享過台灣製造的手工職人泡菜,來自金門的協發行泡菜!
這次有更多特色泡菜介紹給大家啦!
協發行又和異業結盟推出超萌泡菜:番茄梅梅!
和包大山合作的番茄梅梅,不添加色素及非天然香料,使用百分百的日本梅酒釀造,番茄成份高達七成,還沒有嚐就流口水!
一夾起來就感受到汁水的飽滿,番茄梅梅選用頂級番茄,每一顆的大小和成色都有要求,再用特選的日本白鶴梅酒,強強聯手,清甜的梅酒和番茄的酸爽碰撞出最迷人的滋味!
一口咬下好清爽又解膩,果肉紮實的番茄帶點微酸和清甜的梅酒完美融合,口感既豐富又有層次!
另外,協發行的泡菜三兄弟也很讚喔~
黃金泡菜
新鮮大白菜和以豆腐乳及辛香料手工製作的黃金醬汁,醃製45天,大白菜含有豆腐乳的豆香氣味,口感濃郁甘甜爽脆搭配炸豆腐最棒!
台式糖醋泡菜
用蔗糖和果醋及鹽巴,以黃金比例形成絕佳糖醋汁去醃製梨山的清脆高麗菜,甜甜脆脆又酸酸的台式泡菜,配上麵條,讓酸甜多汁的泡菜在口中跳動!
黃金海帶絲
充滿海味的海帶絲,協發行用手工的黃金醬汁,賦予新生命新口味,彈牙又濃郁的海帶絲,是單吃都讓人停不下嘴的美味!
以純粹也能提供美味,協發行不用化學添加物,堅持手工製作多款特色泡菜,並積極與異業結盟使品牌年輕又文青,這麼好的泡菜要選哪個啊?
我是大人了,我不做選擇,我通通要!
協發行泡菜
地址:金門縣金城鎮莒光路120號
時間:周一至周六 9:00-18:00
電話:06-243-3362