魚油是台灣十分普遍的保健食品,無論是小時候補充幫助腦部發育,或是成年人補充幫助心血管保健,每個人多少都吃過魚油,但你知道魚油如何挑選嗎?很多人都不知道一款優質的魚油該具備哪些條件,今天就來跟大家分享4個魚油推薦完整指南,幫助大家正確補充好的魚油。
選擇含有高濃度Omega-3的魚油非常重要。高濃度的魚油在營養補充上更有效率,更容易達到健康所需的EPA和DHA量。建議選擇濃度85%以上的產品,低於85%可以先不考慮。
EPA和DHA是魚油中最重要的營養成分,一般來說,心血管健康可能更需EPA,而腦部和眼睛健康則可能更需DHA,建議根據自己的需求選擇。
魚油的來源和提煉過程對其純淨度有重大影響。挪威和其他北歐國家出產的魚油因管理嚴格且污染較少而聞名,可以優先挑選。
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