Omega3

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市面上的「健康食品」琳瑯滿目,各種養生說法更是讓人眼花撩亂。是不是常常覺得,明明自己很努力注意飲食了,身體的小狀況卻還是層出不窮呢?羊羹我啊也常常思考這個問題。其實很多時候關鍵可能不只在於我們吃了「什麼營養素」,更在於我們吃進去的「食物」本身,以及它們被「加工」到什麼程度。
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現代人生活忙碌、科技發達 不只大人生活工作壓力大,連學生常常有課業壓力 且上班族、學生族、銀髮族都常感覺注意力無法集中、記憶力退化 而我自從確診新冠肺炎康復之後,記憶力比之前更不好了 常常忘記下一步要做甚麼,工作專注力也常常不集中 後來就想說來補充優質油脂來提升自我保護力
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廚房裡的油瓶,學問可真不少。面對五花八門的選擇,是不是常感到不知所措?讓我們先從認識脂肪酸開始,看看 Omega 家族的平衡為何如此重要,再釐清近年關於種子油、動物油的各種討論,一起尋找更清晰、更安心的用油之道。
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透過飲食,我們可以有效促進大腦健康,保持心態積極、思維敏捷。我們一起來了解現代飲食中加工食品的挑戰、原型食物的重要性,以及哪些食物能夠支持大腦功能。從Omega-3脂肪酸到深綠色葉菜,我們將探討如何用天然食材來提升認知力與情緒穩定,同時掌握營養的協同作用,避免因飲食不當而導致精神健康問題。
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本篇文章介紹亞麻籽豐富的α-次亞麻酸(ALA)、高纖維與多酚等營養特點,闡述其在延長耐力、調整體脂與骨質保護等潛在益處,也提醒讀者注意保存方式與適量使用。透過每日1~2湯匙的粉末或1茶匙的油來補充,並維持整體飲食與訓練的平衡,有機會讓亞麻籽成為運動營養的多元輔助。
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冬天是心血管疾病好發季節,氣溫驟降會使血管收縮、血壓上升,增加心臟負擔。本文介紹Omega-3、輔酶Q10、維生素D、維他命B群、鎂等營養素,以及飲食、生活習慣、情緒管理等方法,預防及改善心血管問題,並提醒心血管警訊症狀及就醫重要性。
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我們的健康、環境和生活品質都因植物性飲食而受益。植物性飲食強調以蔬菜、水果和全穀為主,不應該排除少量動物性食物。這些飲食方式因其豐富的纖維和抗氧化劑,有助於降低心血管疾病和慢性病風險,但需要注意維生素B12和Omega-3的補充。
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大家應該常聽到「多吃魚有益健康」這類的建議,但你知道為什麼「魚」這麼營養嗎?這是因為魚類含有一種我們人體無法自行合成的營養成分—Omega-3 脂肪酸。這種脂肪酸是大家熟知的「好油脂」。
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腸道微生物群的不平衡會對情緒和整體心理健康產生深遠的影響。腸道和大腦之間有一個複雜的通訊網絡,稱為腸-腦軸,它在調節情緒和影響大腦功能方面起著重要作用。當腸道細菌的平衡被破壞時,會導致有害物質的產生和炎症,進而影響大腦功能和情緒調節。例如,有害細菌的過度生長會產生毒素,進入血液並到達大腦,可能導致焦
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從罹癌院長變抗癌名醫!醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長 蔡松彥(神經科暨職業醫學科主治醫師) 編按:曾經熱愛登山、體能極佳的蔡松彥醫師,在2014年確診肺腺癌合併鱗狀癌,儘管積極地接受治療,卻還是逃不過復發的狀況,後來靠著飲食養生、運動保健,以及最重要的正確心態,讓他的人生下半場出現了不同的轉折。
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