梅漬小番茄

小番茄800g、雪碧600ml、話梅50g、冰糖30g、檸檬片適量

做法:

1.先將洗淨的小番茄放入滾水中，煮約3分鐘後泡冷水去皮。

2.將雪碧、話梅和冰糖及小番茄放入小鍋中，開小火煮滾後放涼。

3.放涼後放入檸檬片，冷藏隔天即可。

方法很簡單 動手做做看喔，加油