套餐…真的比較有價值~嗎?
閱讀時間約 1 分鐘
大家出去吃飯…喜歡去哪種餐廳?
1. 套餐幫你配好, 你只要選要哪一套就好, 固定價格
2. 套餐裡面還有一些選擇, 讓你在有限範圍內, 自由組合
但是…有些比較好的選項, 要另外加錢
3. 海鮮熱炒餐廳, 你選的是食材, 當場可以決定烹煮方式,
當然價格的不確定性最高, 大部分的食材, 都寫…時價
有時候出國時, 特別是去歐洲…會特別想去體驗…米其林餐廳
當天把自己打扮得美美的, 在旅行中增添…約會感
米其林餐廳大多是…Set Menu…套餐的形式…
會有不同的道數…大套的8道菜…小套的3~4道菜…等等
記得有一次在倫敦…我們去了海德公園旁的三星餐廳午餐…
老公點了…最完整的…8道菜套餐…
我則不想要吃那麼多…決定選擇…4道菜的套餐…
有趣的是…8道菜的套餐…不能選擇…
但是4道菜的套餐…有兩道是可以選擇的…
當下決定就順從心意…選了自己最想吃的兩道菜…
當然…那兩道菜…因為珍貴的食材…所以還有增加費用
吃得很開心…現在回想起來…仍然美味&印象深刻
最後結帳出來…老公跟我說…
結果你的4 course 比我的還要貴…
這裡…發現一個很有趣的地方…
就是…原來…可以選擇…是更有價值的!
當我100%放棄我的選擇權…那我的價值…則由別人決定
這樣…最便宜…(cost per dish...最划算)
但是當我拿回選擇權時…即使只是部分…
價值仍然是大大的飆漲!!
更不用說…連烹調方式都可以選擇的餐廳…
給予最大的自主權…常常到最後…是最貴的…
而我是那個唯一的人…可以決定…我要怎麼為自己…估價?
我要讓自己變成…套餐 or 一半一半 or 完全自由…
完全掌握在…我的手中…
選項1,2,3…你通常都選哪一種?
套在自己身上…你又想選…哪一種?
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喜歡跳舞, 以及任何跟共舞有關的話題...職場/領導統御...與人&與己相處...
都是一種...Dancing...以及...前進豐富人生的途徑...
因為...It takes 2 to tango~~
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朋友忽然說好久不見想聚餐，我不假思索答應了，順道問了句要吃什麼我來找。
「我想吃點不貴的，省錢，但不要太LOW的。」
找了一些網美餐廳被打槍，忽然她問了另位朋友後，「他想吃饗饗耶，我看了一下也不錯，可以嗎？」
「......那你們想要什麼時候？」
「下禮拜？」
.......去你的下禮拜，
接續上一篇文章，例如花費四百元訂一套還不錯的火鍋請對方吃，卻被對方嫌棄肉不夠軟嫩或是料不夠豐富等等，順便外加一句：
誰叫你買這麼貴的，我又沒有說要吃這一家！
而自己卻是吃80元的便當，這樣是不是有點心酸？那既然如此，就要先做好即使買貴一點也會被打槍的心理準備，然後下次
在一間金碧輝煌服務至上的高級餐廳吃上1客5000元的精緻餐點
也許是過節需求或是生意需要
感受到的是商人的用心
###
隔天在很餓的情況下吃了剛出爐的披薩
價格只有精緻餐點的1/10
但美味感受度卻是精緻餐點的20倍
感受到的是廚師的用心
###
旅遊想吃海鮮就會想到海邊的餐廳
新東南海鮮餐廳-松山店位於臺北市松山區，提供套餐服務，以新鮮食材為特色。服務良好。用餐環境舒適，但假日停車位難尋，建議提前預約或搭乘大眾運輸。評分為4.2顆星。提供國泰CUBE和樂饗購信用卡刷卡，享有3%回饋。
餐飲業是一個特殊的行業，弄出的東西要好吃是首要條件。在繁忙的時段，專業的真功夫表現出來。但某些餐廳的收銀系統卻是靠估算，容易出錯，這樣的情況讓人質疑價格是否合理。餐飲業想要生存，除了食物好吃之外，服務和專業也是必須的。
ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤不僅提供高單價的好料，平日299的個人火鍋更是超值。菜單豐富，環境舒適，肉品新鮮，無限暢飲，讓消費者享受非常划算的用餐體驗。
最近發現文化中心小巷弄之間，真的隱藏好多美食餐廳，現在都會先在臉書搜尋哪裡有美食，評價如何？避免踩雷°
今天來到一家評價還不錯的餐廳，外觀看不怎麼樣，走進去真有驚喜就是滿滿的復古風，這家店是有低消300元起跳，標榜海鮮都是當天老闆親自採買，所以會有隱藏的菜單°
餐點重質不重量，海鮮真有夠新鮮
同樣是餐飲業,客人消費的心理大不相同
每個人一定都有去餐廳點餐的經驗,有不少都改成線上點餐縮減前台服務人員,但最基礎的菜單版面都還是以推薦套餐-單點-特色料理-甜點飲品這種順序做排列組合,那如果在小吃攤看到這種菜單,會讓你想點餐還是缺乏興趣呢？
舉個例子,你去買鹹酥雞看到菜單上第一行寫著,套
IG熱搜高CP值鐵板燒大賞鐵板燒 開箱 550元套餐有肉有海鮮超值享受！
#可行動支付 #可收現金 #無服務費
【爾默食評】（滿分五星）
價格：🌕🌕🌕🌕
餐點：🌕🌕🌕🌕
服務：🌕🌕🌕🌕
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