高雄韓式料理-偷飯賊Bab Do Dug(高雄夢時代店)美食分享日記
這一次因緣故來到夢時代，看到這一家韓式料理，本來是怕說有辣我不敢享用，不過看到很多很特別的主餐，最後決定還是來朝聖一番，所以就來分享一下我們的美食日記。
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內資訊(參考Google)
- 店名:偷飯賊-高雄夢時代店
- 地址：高雄市前鎮區中華五路789號統一夢時代購物中心B1
- 營業時間:星期一-四:11:00–22:00、星期五:11:00–22:30、星期六:10:30–22:30、星期天:10:30–22:00
- 電話:07- 8230323
- 支付方式:現金、LINE PAY、街口、Icash pay等。
餐廳介紹
其實一開始我也在想為何有取名偷飯賊，經查過官網為下述解釋
在韓國文化中「偷飯賊」為下飯料理的俗稱，因下飯料理總讓人胃口大開、大口扒飯，其盛飯速度之快，就好像是家裡的飯被偷走一樣，所以韓文形容下飯料理為「偷飯賊 밥도둑 (Bab Do Dug)」。
參考網址(官網):https://leangbanjia.com/brand/detail/92
不過從官網看起來，目前這餐廳(偷飯賊)只有四家門市，分別為:遠百信義店、微風台北車站店、遠東百貨竹北店、夢時代購物中心店。
點餐介紹
點餐介紹首先~介紹一下餐點的特色，經員工解說後有告知店的主餐套餐式含有九宮格的小菜，以及加A、B餐可增加附餐的食物，就僅供參考
- A餐+59元:90元飲品/聖代，二擇一
- B餐:+138元:90元飲品/聖代，二擇一、韓式炸雞/韓式糖醋肉，二擇一
不過因為線上點餐方面，我發現只能點選90元飲品/聖代，它是無法加購選更高一點價位的飲品/聖代，有點美中不足。
點餐方式也是用QR CODE掃描線上點餐，點完後會給明細，記得在確認是否有誤點食物等。
店員會先給你一杯決明子茶，而且強調說沒有咖啡因，雖然這一點我不太曉得，可能是怕有些人喝茶類後心悸吧!(我猜的)
那麼~就開始分享我的美食日記吧!
主餐-韓式水梨豬排定食
看到這個主餐的名字我當下覺得蠻酷的，因為我真的很少接觸韓式餐廳，主要原因也是因為我怕辣，不過店員是說這個主餐是不辣的，外加看到名字:水梨豬排，事後我上網查了一下，我不確定是不是我解讀這樣(如果不是歡迎指教)，總之查過後，看到資訊是豬肉以水梨汁和麥芽糖醃漬，不過我看的是豬肋排解說。
至於吃起來的感受，它用烤盤呈現主餐，上層切了好幾片的豬排肉片，下層則是鋪了中量洋蔥絲陪襯，那時候想說不知道吃起來的醬汁是如何，因為似乎也沒看到有醬汁的痕跡，咬下肉後我覺得，那個肉烤的熱度適中，咬勁也夠，然後肉片是有點偏甘甜感受，不過口味稍微偏重，所以我配了一些飯享用。
水梨豬排特寫
主餐-泡菜豆腐煲
菜單是可選擇牛肉/豬肉則一，內容物有豆腐，搭配一些海鮮、洋蔥等等，湯頭我覺得是有入味且味道偏重，之前同事說它蠻道地的就是了，不過因為我沒吃過韓國美食，這點我也沒辦法評論，只能說分享這樣料理圖片給大家參考
泡菜豆腐煲近看特寫
附餐-九宮格小菜
它的九宮格分別是:辣年糕、醃製茄子、花椰菜、泡菜、小黃瓜、醃製洋蔥海帶、馬鈴薯泥、高麗菜、溏心蛋，九宮格這個展示是真的很華麗，不過每一道都是大約1-2口的份量，另外它的高麗菜會辣(雖然我真的看不到有紅色感覺，但真的有小辣感)，而我覺得年糕跟泡菜我也沒辦法(我對辣度忍受度太低了)，聽會吃辣的老婆說辣度還好，所以這點真的是因人而異。
九宮格小菜特寫
附餐-韓式炸雞
它是有分辣味/醬燒兩種，不過端出來的時候我們有眼睛睜大，因為只有三塊，真的是物以稀為貴，盤子上有S型的醬汁，以及右下角有一小點的蜂蜜芥末醬，吃起來，我覺得不用沾蜂蜜芥末，吃起來就很入味了，外層裹上醬汁的炸雞、點綴一點白芝麻感，吃起來也算蠻下飯的一種配料。
韓式炸魚板
這個吃起來感覺像是切薄片的天婦羅，但我覺得外層的裹太多粉了，內層的厚度也偏薄，沾的醬實在太辣了，所以我是沾那個炸雞的蜂蜜芥末醬，可能做的方式不一樣，所以這一道就只能參考了。
濟州島抹茶聖代
它們的聖代真的做的很漂亮極精緻，除了精緻外我覺得還有驚豔感，抹茶的冰淇淋+玉米脆片、旁邊點綴一個巧克力棒、以及讓我覺得特別的是周圍點了3點的QQ(像黑糖麻糬感)，這個真的蠻特別，至少我目前餐廳沒吃到這樣，總之~它的甜點我覺得蠻華麗的，很值得品嘗一下。
抹茶聖代近拍特寫
小紅莓乳酸氣泡飲料
飲料送來時後，我就有拍照了，因為剛好有紅色和上層淡色混合，放上一片檸檬片，現在飲品和甜點都是做得很精緻，很值得留念的那種照片，所以就存下了。
結論
整體下來，說這間餐廳至少是我不敢吃辣的韓式料理下也能享用的餐廳，不過九宮格食材就沒辦法選擇就是了，用餐的感覺大概就是小而精緻，不是那種大份量的主題，不過整體用餐感受，我覺得主餐部分都還不錯，但韓式餐廳的味道會偏重，如果能在台化一點我覺得更好，以上大概是我們的美食日記分享
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