2024-07-04|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

日本人的串燒吃法

串上的烤雞肉串,為什麼總是一塊一塊地拆開來吃呢?

在家裡吃的時候,每人各吃一串。

在居酒屋裡吃的時候,三個人共用一串。

雖然沒有人會明說「這樣可以共享」,但那種默契的體貼總是若隱若現。

聽說第一口撒多點鹽,是師傅特地這樣調味,讓它更美味。

好像是在電視上看到的說法。

但眼前這塊不知是第幾口的烤雞肉,已經冷掉了,謙讓地躺在盤子上。

每次看到它,我總是猶豫要不要吃,但還是會謙讓,這或是就是日本人的習性吧。

「如果這塊烤雞肉和我的謙讓能一起滾走,讓我能吃飽的就好了。」

一邊這麼想著,一邊不再謙讓地繼續添酒喝。

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