《澳洲不思議》第六十八章

由於店裡始終沒有班表，習慣之後我也漸漸懂得利用這點，臨時安排出遊什麼的都很彈性。L某位大學學長在德國工作，要趁假期來澳洲找我們玩，確定他抵達時間後我逕自連著幾天排休，告訴迪把也只是走個過場。 學長來的那天早上，我第一次使用新屋裡的烤箱烤起司蛋糕，麵糊製作的過程一切很順利，誰知一倒入烤模送入烤箱，麵糊便發瘋似地暴衝長高，不到十分鐘表面就幾乎黑了，怎麼調整都沒用！我確定烤箱的熱管故障了…。 所幸最後一陣手忙腳亂，用了好幾層鋁箔紙罩住蛋糕表面，反覆開關烤箱來烘熟內部。蛋糕雖上色過深，可看著還是說不出地美味。用現在的講法，原來我當時已經不小心烤出當前最流行的巴斯克。蛋糕出爐後我立刻轉身通知房仲，他們會盡快知會房東並約派技工來維修。 搭配學長特地一路從德國提來的紅酒，焦黑的起司蛋糕倒也濃香潤澤地恰到好處。 好友來訪，我們當然要為他安排一些值回票價的行程，出海潛水是一定要的，這次還三人一起報名了泛舟體驗。那些自己開車就能到的景點，只要先透過L向公司買票，任何空檔都能出發，有些甚至免費開放。 郊區一座頗富盛名的西班牙城堡，有個中文的美名叫做「天空之城」，據說也是動畫大師宮崎駿的靈感發源地之一。主建築座落在園區內的私人瀑布旁，我能夠想像建成當時是如何風光與輝煌，只是沒落之後年久失修，熱情澎湃的西班牙色彩已隨著年月斑駁，後來輾轉被一對澳洲夫婦買下，稍做整理後才以如今叢林古蹟般的面貌重新問世。是個要是舉辦夜遊試膽肯定更有噱頭的地方。 還有一道天然瀑布就在附近，我們開車抵達時已經有不少遊客泡在水裡消暑。有備而來的我們早就先將泳衣穿在裡面，舉手一脫就跟著走下水。 別看酷熱的天高達三十多度，瀑布沖刷下來的河水仍是稍嫌冰冷，令人直打哆嗦。我們為了暖暖身子，便在水裡四處游了起來。游著游著，才發現腳漸漸踏不到地，瞬間緊張起來，「別怕！在海裡沒穿救生衣的浮潛都試過了，這不算什麼！」對著自己一陣信心喊話。穩定下來之後我們三人朝著瀑布筆直游過去。 越接近瀑布，腳下又能踩中大塊石頭了，我們上岸，小心翼翼往瀑布後方走進去。這是我第一次從背面欣賞瀑布的樣子，眼前傾瀉而下的一整片白水，氣勢萬鈞、透人心脾，這正是水簾洞呀！ 隔天我們三人起了大早，特別期待今日的泛舟行程，雖然天空有點陰暗，不是想像中的大晴天。抵達集合地點後換乘大巴，幾乎滿座。最小的遊客必須年滿十二歲，才能在泛舟過程聽從教練指揮，以及符合救生衣穿戴的身材尺寸。看得出每位參加的遊客臉上滿溢著興奮與雀躍之情。 即將抵達泛舟地點前，我們在車上將外衣脫去僅著泳裝，幫彼此前後都塗抹上一層厚厚的防曬乳，再實實地套上救生衣拉緊背帶。下車等編列隊伍，一艘充氣船能搭載九人，一邊四個，教練則坐在前頭掌控全船。 昨天下過雨的關係，其實水量比平日更加豐沛湍急。但下水的區域，河道寬闊、河床平坦，尚感覺不到任何刺激。「來，聽我的指令和看我的手勢，我們先練習划船。」，教練說著，一邊吹著響亮的哨音輔助。 十分鐘左右，我們即將經過第一個狹彎。遠看時覺得還好，隨著慢慢被推進急流區，唰一下地感覺小船被水流捲入，一個強而有力的大甩尾，把大家漩得驚呼連連！開始好玩了！ 我們跟著教練的節奏，時而奮力划槳、時而屏氣衝擊，就連好幾次因為撞到巨石，不小心或是蓄意翻船，頭下腳上地栽進冰涼的河水中載浮載沉，也讓人興奮得大呼過癮！ 沒注意過了多久，我們漂到某一段河邊上岸，原來是準備吃午餐了，還沒玩夠呢。 泛舟公司在此處拉了幾張塑膠布，放上幾套桌椅和移動式洗手間，便是臨時用餐休息的地點；午餐內容通常都是簡便的麵包、沙拉和水果，也會提供咖啡、茶等冷熱飲可自行取用，不會鋪張浪費。 我很喜歡澳洲人這種不過度開發的概念，即使是再深入的野地行程，也都盡量以最低限度的人工痕跡與自然並存，畢竟在我們離開之後，環境是屬於自然界其他動植物的。 下午又往下游再漂了一段，遇上突如其來的陣雨更是刺激萬分。漸漸感覺大夥用盡精力，航程也將迎來尾聲。換過乾爽的衣服後，回程時大巴上一片寂靜，全車只聽得見此起彼落的打呼聲。 還以為陰天不適合出遊，沒想到卻是最佳的泛舟天氣。只不過苟且不補擦防曬的下場，仍是映出手臂和大腿兩截泛紅，好一段時間才消。

待續…