2024-10-25|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

原來沖泡咖啡學問大

    上網學習觀看義式咖啡機怎麼操作的影片,咖啡粉研磨的粗與細也會影響到萃取出來的濃縮咖啡的味道。若咖啡粉過細了,味道可能會發酸或是沒有味道,若太粗的話,則可能會產生苦澀味!另外,還看到了“奶泡”的製作過程;我再度大開眼界,原來泡咖啡的世界很有趣! 平常我是幾乎不喝咖啡的人,也極少主動購買咖啡,若要喝咖啡的話只選喝拿鐵,黑咖啡我真是喝不習慣。目前還沒有操作用義式咖啡機,只有用過雀巢濃縮咖啡球的那種咖啡機,也沒打過奶泡。 然而今晚查看了 “學長”(網紅)的#義式咖啡機操作#教學影片,覺得泡咖啡既新鮮又好玩。之後想再找時間看看他錄製分享的其他影片,還想更多了解和接觸認識咖啡的世界,真心覺得好讚!備注:敞開心胸去接觸一些並非自己原本就感興趣

    事物也挺棒的,也許能就此挖掘出自己喜愛的新事物呢。

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