原來沖泡咖啡學問大
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上網學習觀看義式咖啡機怎麼操作的影片，咖啡粉研磨的粗與細也會影響到萃取出來的濃縮咖啡的味道。若咖啡粉過細了，味道可能會發酸或是沒有味道，若太粗的話，則可能會產生苦澀味！另外，還看到了“奶泡”的製作過程；我再度大開眼界，原來泡咖啡的世界很有趣！ 平常我是幾乎不喝咖啡的人，也極少主動購買咖啡，若要喝咖啡的話只選喝拿鐵，黑咖啡我真是喝不習慣。目前還沒有操作用義式咖啡機，只有用過雀巢濃縮咖啡球的那種咖啡機，也沒打過奶泡。 然而今晚查看了 “學長”（網紅）的#義式咖啡機操作#教學影片，覺得泡咖啡既新鮮又好玩。之後想再找時間看看他錄製分享的其他影片，還想更多了解和接觸認識咖啡的世界，真心覺得好讚！備注：敞開心胸去接觸一些並非自己原本就感興趣
事物也挺棒的，也許能就此挖掘出自己喜愛的新事物呢。
- 上網學習觀看義式咖啡機怎麼操作的影片，咖啡粉研磨的粗與細也會影響到萃取出來的濃縮咖啡的味道。若咖啡粉過細了，味道可能會發酸或是沒有味道，若太粗的話，則可能會產生苦澀味！另外，還看到了“奶泡”的製作過程；我再度大開眼界，原來泡咖啡的世界很有趣！ 平常我是幾乎不喝咖啡的人，也極少主動購買咖啡，若要喝咖啡的話只選喝拿鐵，黑咖啡我真是喝不習慣。目前還沒有操作用義式咖啡機，只有用過雀巢濃縮咖啡球的那種咖啡機，也沒打過奶泡。 然而今晚查看了 “學長”（網紅）的#義式咖啡機操作#教學影片，覺得泡咖啡既新鮮又好玩。之後想再找時間看看他錄製分享的其他影片，還想更多了解和接觸認識咖啡的世界，真心覺得好讚！備注：敞開心胸去接觸一些並非自己原本就感興趣
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冷泡咖啡和熱咖啡一樣，都是用同樣的材料，水和研磨後的咖啡豆，以同樣的方式製作而成。水粉比、水質、咖啡豆、研磨設置、攪拌、時間
手沖咖啡的注水小技巧: 從內向外與從外向內的注水方法，也會讓咖啡風味也所不同。
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在這篇文章中，我們將深入解析手沖咖啡的技巧，幫助你避免常見錯誤，沖出最佳風味。
本文的目標是提供一個詳細的指南，從選豆、研磨、注水到調整參數，讓你在家也能享受精品咖啡。
經過兩三天的理論學習，終於要開始教授實際操作了，由於我在之前咖啡廳打工時沒機會學到咖啡機相關的操作，所以當時的我其實內心十分激動，終於能讓我操作咖啡機了！
咖啡豆見底了
每天都要來一杯黑咖啡
因為自己的胃不好，再加上對太重的咖啡因也會心悸，只能喝淺焙的咖啡
外面超商或有名的咖啡，我都不太敢試
只能自己買咖啡生豆回家烘
挑豆
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只要有破損跟蟲蛀的，要淘汰
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