巧合珍（長春店）｜清甜的藥膳湯牛肉麵，必點滷味小菜，松江南京站美食

說到牛肉麵，有些人偏愛清燉，有些則喜歡紅燒，但是居然還有藥膳湯的！在遇到巧合珍之前，我完全沒想到牛肉麵的湯頭可以是藥膳的。

巧合珍長春店的店面打破了傳統牛肉麵店的印象，以簡約明亮的木質調為主，營造出清新又舒適的氛圍，彷彿在呼應它清甜的藥膳湯。

店內桌椅間的間距恰到好處，讓人進出自如，這種設計真的讓人感覺很舒服。

巧合珍長春店餐點

牛肉湯麵

巧合珍牛肉麵的湯頭是清香甘甜的藥膳湯，喜歡藥膳湯的人一定要試試。而且不僅湯頭美味，麵條的口感也相當Q彈。

小菜（豆乾、海帶）

比起牛肉麵，我更想推薦這間店的豆乾和海帶！可以誇張地說，這裡的豆乾和海帶是我人生中吃過最好吃的，根本是豆乾和海帶界的極品！

豆乾的口感軟嫩，滷汁被完美吸收進了每一個孔洞；而海帶則使用厚實的裙帶菜梗，口感Q中帶脆，而且非常入味。

平時我和莉莉安到麵店點小菜，只會點一份豆乾海帶一起分著吃。但如果來到巧合珍，我們一定是一人點一份，否則會覺得吃不夠！

巧合珍長春店菜單

巧合珍長春店營業資訊

🕰️營業時間：週一至週五、周日 11:00 – 14:30，17:00 – 20:00

📍地址：台北市中山區長春路149-3號

📞電話：02 2511 5222

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