三寶柑,又被稱作〔甜檸檬〕,在日據時代就有的品種,市面上較少看到,台灣引進後,種出來的甜檸檬,外型似柚子,成熟時果皮轉為黃色如檸檬般,具有檸檬香、柚子味、還有柳丁般的甜美多汁,富含維生素C及纖維質,果皮含大量的檸檬精油,可泡熱水或和茶葉泡在一起喝,可去除茶葉中的苦澀味,能品嘗到獨特的風味。 不管直接吃,榨成果汁,香甜可口,微甜微酸,味道清爽帶有柚香味,又稱「香水檸檬柑」、「檸檬柳丁」
甜檸檬
果皮可泡茶
---by linct---