前陣子海苔醬在家跟大寶一起用飯鍋做超簡單的牛奶優格蛋糕,不過小孩很不捧場說優格蛋糕吃起來酸酸的不好吃(笑)!想說最近兒子生日也快到了,不然就直接帶他到店裡體驗真正的手作蛋糕吧!自己的生日蛋糕自己做!在這篇文章【台中做蛋糕推薦】美味甜點自己動手做!4 間台中手作蛋糕 DIY 教室評比,裡面提到的這間位在台中豐原區的唯樂小時光,剛好是海苔醬拜訪多次的手作烘培店!以前這間在豐原太平洋百貨附近,旁邊有熱鬧的廟東可以逛逛,不過現在這間店面已經搬家到圓環東路上,店裡空間比以前更大,也更舒適!
體驗品項有很多可以選擇,最便宜的小甜點體驗費是320元,如果是兩大一小的人數,需要兩份甜點的費用外,還要加上陪同的茶水費。這次兒子選了草莓甜心蛋糕,要製作兩個半小時,剛好當日壽星有優惠,加上陪同的茶水費後共727元。
海苔醬發現來做甜點的客人還蠻多的!很多都是爸媽帶小孩一起來玩,少數是朋友或情侶,店內圍裙除了有大人尺寸,也有小朋友尺寸的圍裙。剛開始兒子很認真幫忙拿工具跟材料,不過做蛋糕時間實在有點太長,到後面小孩就累到有點坐不住到處晃來晃去,基本上百分之九十都是海苔醬在手忙腳亂中完成蛋糕,最後外觀收尾再請專業店員幫忙處理,總算完成兒子的生日蛋糕了!非常有成就感呢!
自己做的蛋糕味道蠻不錯的!內餡有布丁跟切塊的草莓,蛋糕外的奶油還有兩種口味,整體吃起來酸酸甜甜的,蛋糕口感也蠻綿密,好吃!如果對手作甜點有興趣的朋友,或是想要做甜點療癒自己、送給他人自己做的甜點,那就直接來店裡體驗手作的樂趣吧!