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異鄉年夜飯：十道年菜，重現家的味道
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
身在異鄉，每到過年總是最容易想家的時刻，想念大街小巷鞭炮連連的熱鬧景象；想念全家大小團圓圍爐的溫暖氛圍；想念連放一周年假的快樂時光；想念到處拜年領紅包的豐收行程。
今年過年身在日本留學，難以複製臺灣過年的熱鬧景象，唯一還原的是滿桌年菜的團圓飯。
日本留學生的10道年菜
台式炒麵、金沙豆腐、鹹酥雞、白菜滷、鹹豬肉、台式泡菜、三杯雞、台式泡菜、炸年糕，還有沒有入鏡的石頭火鍋。
為了這一桌10道年菜，厲害的廚師同學從臺灣將食材帶回，不能帶的就在日本找尋替代食材，擠在小小10坪的房屋裡，用1個電磁爐、1個卡式爐加上2個多小時五個人的手忙腳亂，總算上出10道色香味俱全，沒有100%至少也還原了80%的團圓年夜飯。
在吃下第一口的那刻感受到「家的味道」一擁而上，滿滿的思鄉之情被懷念的味道給撫慰了，能夠在他鄉有如此豐富的年夜飯，真的是無比幸福。
大家是否也有曾經在國外過年，想盡辦法找到一點家鄉味的經驗呢？ 有什麼「一秒回到臺灣」的小方法快跟我分享～
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本篇參與的主題活動
元宵節，不僅是傳統節慶，更蘊含著豐富的歷史文化與民俗活動。本文從辛棄疾的詞作〈青玉案·元夕〉切入，探討元宵節的起源、演變、以及在臺灣地區的特殊節慶習俗，例如鹽水蜂炮、炸寒單等，並穿插燈謎等趣味元素，帶領讀者深入瞭解元宵節的迷人魅力。
春節假期的最後一天，我隨意地滑動著 Netflix，想找一部電影來填補這段假期的尾聲。或許是因為標題的某種吸引力，或是葛倫·克蘿絲（Glenn Close）那張沉靜卻帶著故事感的海報，讓我點開了這部 「愛.欺 The Wife（2017）」
初四是「接神日」，宜迎接財神、祈求新年好運，調整身心迎接新一年的挑戰！結合生肖特性，助您趨吉避凶，增添正能量。
這是我的房間，一個實體書迷的「災難現場」。教科書與各式書籍占滿了書桌和地板，衣服堆積在椅子上，禮品和包包散落一地，每次整理都無從下手。雖然我曾經努力進行斷捨離，但因執著於曾經買下的東西加上習慣不良，讓雜物重新湧現。我想改變卻遲遲未開始，希望能藉助大家的建議，找到解決這場亂象的辦法，真的很謝謝大家！
元宵節，不僅是傳統節慶，更蘊含著豐富的歷史文化與民俗活動。本文從辛棄疾的詞作〈青玉案·元夕〉切入，探討元宵節的起源、演變、以及在臺灣地區的特殊節慶習俗，例如鹽水蜂炮、炸寒單等，並穿插燈謎等趣味元素，帶領讀者深入瞭解元宵節的迷人魅力。
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感謝生病的自己,同時也感謝疫情被關在家的自己,還要感謝現在會做菜給自己吃的那個自己。
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