20250427
1紅豆多滋 10個
溫熱,口感蓬鬆餡裡柔軟:冷食,更具紮實豆餡更硬挺。
前一日得知,追蹤許久且喜歡的一位日本烘焙兼料理研究家YouTuber預計於今天上午直播製作多拿滋,未曾嘗試與直播主一同手作的經驗。新鮮之餘,能有機會製作鮮少會出現於廚房料理台上的油炸食物,頓時幹勁十足。
而且,完炸不久後的成品,也在試食階段得到孩子的讚揚。不僅加深了對梅田みどり這位日本料理研究家的「好」感,無論待人處事、學習精神、或分享的配方,「好」多方面都值得學習,之外,也殿定了自己更強大的信心。
好好吃哦⋯已經好久沒吃到這麼好吃的甜甜圈了。還記得上次吃的甜甜圈是小麵包店裡的,感覺又油又甜。這個吃起來好蓬鬆,嗯⋯⋯,而且不油膩,剛剛好甜,太美味了。媽媽可以開一家甜甜圈專門店。
如此這般滔滔不絕,一面沈浸於享受咬下的每一口,況且飯後總會來上一小份甜點(巧克力和花生味是常客),今日卻選擇紅豆多滋,可見女兒對這款久違的「油炸」麵包有多鍾愛。
晚上就寢前,回顧今天度過的一整日後提及明日早餐內容(這是每日例行討論話題)時,明天早餐可不可以再吃你今天做的甜甜圈?真的好愛!




