「今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。」寫出人生得意須盡歡的及時行樂，在某個夏天與陌生友人重逢之後，酒精對我而言，像是人生的轉捩點。
原本以為酒精是與朋友聚會的催化劑，在微醺的狀態下，鬆開大家日常的緊繃；沒想到，在某個仲夏之夜，乾一杯之後，人生開始截然不同。
前幾年，到異地旅遊時，偶然與不太熟的友人巧遇，抱著敘舊心態，約好晚上在某間酒吧見面。在幾杯生啤之後，點燃彼此間的火花，從工作聊到生活、從時事講到歷史、從過去說到未來；始料未及的是，這場重逢後的酒精相會竟然成為我人生的轉捩點，讓我重拾對人生的熱情。
Recollection
身為牡羊座，我一直都對生活保持「過多」的熱情：喜歡探索這個世界，所以花光好幾年打工的積蓄，獨身到歐洲探險；熱愛嘗試不同事物，所以體驗過打工換宿、離島工作；也樂於投入新挑戰，所以走過一些百岳，也毅然決然調至外勤單位。然而，刻骨銘心的一段感情讓我傷痕累累，加上職場生活的保守穩定與家庭關係的起起伏伏，這種過熱的生活態度逐漸降溫，活地現實，也活地安於現狀，卻活成長輩視角下的乖寶寶。我也始終記得，當時在日本工作的好友回台，看見我對生活繳械投降的態度，她很生氣，甚至斥責了一番。
這樣的狀態大概持續一年半，把時間軸拉至那次的盛夏夜，那幾杯生啤有著下蠱般的魔力，讓我在半醉半醒之間走到人生的轉彎處，甚至已經流轉過好多次的春夏秋冬，在啤酒、清酒、燒酒與葡萄酒之間，點燃生活的熱情，釀出人生的靈感。
不知不覺，這酒也釀了好幾年，趁著這個主題，記錄這段奇妙的緣分。
第一杯，生啤。
如同前面所述，這段重逢的緣分是起源生啤。
口感豐富、鮮美的生啤，就像是為我那一灘死水的生活打了滿滿的氣。
講到生啤，就不自覺想起日劇《無法成為野獸的我們》、《我要準時下班》，腦中浮現新垣結衣與吉高由里子在喝下第一口生啤的滿足，白天積累的窒息情緒終於獲得紓解。
在我滔滔不絕說著日劇、居酒屋、生啤時，這位朋友也分享過去與日本夥伴共事的回憶，我們從日本聊到彼此的旅行紀錄，當我說著勇闖歐洲時的所見所聞時，她驚訝地表示，不知道我是個這麼勇敢的人。
這個反應讓我疑惑，過去總是被朋友認為勇敢的人，竟然在一個陌生朋友的印象是個溫文儒雅的女生？
甚至讓我開始反省，難道這就是無可避免的社會化嗎？我是不是也成為行屍走肉的上班族，就像日劇一樣，靠著下班後的一杯生啤，就能繼續像個機器無情地運轉著。
第二杯，台啤。
旅程結束，各自回到彼此的日常。隔了好長一段時間，兩個人才有空約出來進行酒精療癒（笑）
那次我們選了不起眼的熱炒店，點了最經典的台啤。
金牌台啤精緻的啤酒花，伴隨著輕盈的麥芽香氣，與那晚沈重的話題形成強烈的對比。
我們更新彼此的近況，聊著聊著，我突襲式地坦白和當時的男友分手了。
她非常訝異，她對男生的印象很好，我們看起來也挺般配，而且也覺得在一起的時間不短，怎麼就這樣呢？
我也喃喃地回應，穩定之後看似美好，但總覺得仍有什麼讓我卻步、讓我逃避。
她大概能理解我，沒有指責，也沒有繼續追問，只向我舉起酒杯，說聲：敬新的人生際遇！
那晚乾杯之後，我決定申請研究所，真的開啟人生的新篇章。
第三杯，紅酒。
相比於啤酒的沁涼感，紅酒則帶有苦澀感，彷彿是暗示著又更接近「大人」的樣子。
我常稱呼這段友誼像是失而復得，過去怎麼就不會玩在一起呢？或許是這幾年所經歷的人生跌宕，才讓我們的頻率愈趨相似。
不知道為何，對於老式西餐廳一直存在著憧憬，開始工作之後，每年生日都會找朋友一起陪我解鎖「新」的老牌餐廳。
在 31 歲生日，拉著這位朋友相約紅屋牛排慶生，酒精依舊是我們見面不可或缺的角色，因此，我們都點了與牛排呼應的紅酒，聊著新一年（老一歲）的人生計劃。
「Cheers！」輕聲乾杯之後，我決定留職停薪，到澳洲追尋從小到大的留學夢。
Reflection
回顧著這段奇妙的際遇，不禁讓我想起丹麥電影《醉好的時光》，以一場親身的酒精實驗，「化解」大叔們的中年危機。
「人類血液裡缺乏0.05％ 酒精，好讓自己放鬆且充滿自信。」
千篇一律、令人枯燥的中年生活，與飲酒後的解放心態，這場荒謬的實驗細膩地描繪不同的人生狀態，甚至也給了戲劇性的結局（非常有意思，推薦！）
而我，某種程度也成為這場酒精實驗的樣本，乾杯之後，意外牽起八竿子打不著的緣分，甚至找回到那個對某部分生活依舊抱有英雄主義浪漫的牡羊座，在理智與醉意之間，釀出人生的靈感，喚起生活的熱情。
