狗狗食譜 可愛又健康的糕點 是年菜也是月餅

注意事項和操作技巧請看完整原文：[狗狗點心食譜] 寵物年菜製作—狗狗月餅食譜

狗狗點心食譜—南瓜糕：食材與工具

- 300克 山藥

- 300克 南瓜

- 3湯匙 在來粉 (粘米粉)

- 1/2 湯匙 糯米粉¹

- 少許 燕麥纖維粉²

- 糕點模具

狗狗點心食譜—南瓜糕：步驟

1. 山藥去皮後切片³、南瓜直接切塊，放入電鍋加2杯水（約40分鐘）蒸熟。
2. 山藥壓成泥，南瓜果肉挖出去皮。
3. 將山藥泥和南瓜泥混合，加入在來粉和糯米粉揉勻⁴。
4. 取一小部分麵糰揉成球。
5. 表面沾上燕麥纖維粉⁵防止沾黏，放入模具壓花成形。
6. 放入蒸籠，於電鍋加3杯水(約1小時)⁶蒸至形狀固定後放涼。

狗狗點心食譜—紫薯糕：食材與工具

- 300克 山藥

- 300克 紫薯

- 2 湯匙 在來粉 (粘米粉)

- 1/2 湯匙 糯米粉¹

- 少許 燕麥纖維粉²

- 糕點模具

狗狗點心食譜—紫薯糕：步驟

1. 山藥去皮後切片³、紫薯用刷子洗淨，放入電鍋加2杯水（約40分鐘）蒸熟。
2. 山藥壓成泥，紫薯去皮後壓成泥。
3. 將山藥泥和紫薯泥混合，加入在來粉和糯米粉揉勻⁴。
4. 取一小部分麵糰揉成球。
5. 表面沾上燕麥纖維粉⁵防止沾黏，放入模具壓花成形。
6. 放入蒸籠，於電鍋加3杯水(約1小時)⁶蒸至形狀固定後放涼。

狗狗點心食譜—烹飪技巧

每個註釋的小數字都有連接到對應烹飪技巧，可以直接點及或是看完整原文：[狗狗點心食譜] 寵物年菜製作—狗狗月餅食譜

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