21世紀香蕉共和國:談四大香蕉貿易商的全球市佔率

鄭紹鈺-avatar-img
發佈於發展 個房間
更新 發佈閱讀 4 分鐘

臺灣在1950年代最重要的外銷作物之一便是香蕉,而遙在地球另一邊,包含哥倫比亞、哥斯大梨加、厄瓜多等國家亦如是,而香蕉的貿易深受大型貿易商控制,這些富可敵國的巨型跨國公司被稱作「香蕉共和國」,而全球香蕉貿易長期以來由「四大巨頭」主導:Chiquita(金吉達)、Dole(都樂)、Del Monte(都樂蒙地)以及 Fyffes。

Chiquita(金吉達)

金吉達是聯合果品公司(United Fruit Company)的後繼者,其歷史可追溯至 1870 年,當時船長 Lorenzo Dow Baker在牙買加購買了 160 串香蕉並轉售。聯合果品公司在 20 世紀因其在中美洲的政治影響力而聲名狼藉,公司於 1990 年更名為 Chiquita Brands International,如今以其藍色貼紙廣為人知。2015 年被巴西的 Cutrale 和 Safra 集團收購並私有化後,目前總部改成設於瑞士。

Dole(都樂)

都樂的起源可追溯至 Castle & Cooke 公司,由 Amos Starr Cooke 和 Samuel Northrup Castle 於 1851 年在夏威夷創立,起初是糖業與物流公司。

那麼香蕉業務從何而來呢?其實是併購自另一家公司,實際上來自 Standard Fruit Company(標準水果公司),該公司成立於 1899 年,由三位西西里兄弟——Joseph、Felix 和 Lucca Vaccaro,與妹夫 Salvador D'Antoni 集資創辦,從宏都拉斯進口香蕉到美國紐奧良。Castle & Cooke 在 1960 年代分階段收購了標準果品公司,並於1972 年起在香蕉產品上使用 Dole 品牌。如今,都樂已成為全球最大的生鮮蔬果公司之一。

Del Monte(都樂蒙地)

Del Monte (Fresh Del Monte Produce)則源自 California Fruit Canners Association(加州水果罐頭協會),該協會於 1892 年將 Del Monte 作為其高級罐裝食品的品牌。生鮮業務在 20 世紀中葉收購香蕉事業後,成為香蕉產業的主要參與者,Fresh Del Monte 於 1980 年代分拆為獨立公司,目前總部設於開曼群島,業務遍及拉丁美洲、非洲和菲律賓,以其紅色橢圓標誌和垂直整合的供應鏈聞名。

Fyffes

Fyffes成立於 1888 年,全球最古老的水果品牌之一。這家愛爾蘭公司總部位於都柏林,是歐洲和英國最大的香蕉經銷商,2014年原訂後與金吉達合併,而後反悔,最終被2018 年被日本住友商事(Sumitomo)收購,總部仍留在都柏林。Fyffes 也經銷鳳梨和哈密瓜。


終端市場作為進口商

而四大公司在過去幾十年來,根據FAO統計,市佔率已下達甚多:

四大香蕉公司的全球市佔率(作者所繪)

四大香蕉公司的全球市佔率(作者所繪)

另一方面,作為直接跟拉美等國家打交道的「出口商」,四大公司影響,則於各國相當不同。比方說以厄瓜多來說,地區性的出口商抬頭,而在哥斯大黎加,三大公司仍是最大的出口商。

香蕉公司在當地的出口比例(由作者所繪)

香蕉公司在當地的出口比例(由作者所繪)


香蕉共和國的陰影仍在世界市場上打轉,然而小型出口商不同地區的崛起,則是不可不察的市場變化,是為記。


留言
avatar-img
哈佛學記:鄭紹鈺的寫作空間
6.7K會員
206內容數
鄭紹鈺,臺大外文系,臺大經研所,哈佛大學經濟系博士班。這裡是我的寫作空間。
2026/04/25
川野重任的《米穀經濟論》是一本談日治時期米穀經濟發展的書,也是「米糖相剋」議題最重要的提出者之一。川野重任在《米穀經濟論》的中文版序寫到: 「拙作雖然沒有講到第二次大戰以後的發展過程,但其發展理論的底流,相信在拙作所論述的農業發展中已能看出一貫的體系。換言之,戰後臺灣經濟的基本因素,多數在
Thumbnail
2026/04/25
川野重任的《米穀經濟論》是一本談日治時期米穀經濟發展的書,也是「米糖相剋」議題最重要的提出者之一。川野重任在《米穀經濟論》的中文版序寫到: 「拙作雖然沒有講到第二次大戰以後的發展過程,但其發展理論的底流,相信在拙作所論述的農業發展中已能看出一貫的體系。換言之,戰後臺灣經濟的基本因素,多數在
Thumbnail
2026/04/24
筆者最近在哈佛甘迺迪學院剛跟人開人會,去買咖啡時,遇到丹尼・羅德里克(Dani Rodrik)在跟一些認識的老師聊到超級全球化差不多結束了,事實上,從很多的測量來看,許多人會把2016年之後當作「超級全球化」的尾聲,但相當奇妙的是,2016年正好是Tim Cook下的蘋果All in中國的濫觴,從這
Thumbnail
2026/04/24
筆者最近在哈佛甘迺迪學院剛跟人開人會,去買咖啡時,遇到丹尼・羅德里克(Dani Rodrik)在跟一些認識的老師聊到超級全球化差不多結束了,事實上,從很多的測量來看,許多人會把2016年之後當作「超級全球化」的尾聲,但相當奇妙的是,2016年正好是Tim Cook下的蘋果All in中國的濫觴,從這
Thumbnail
2026/04/23
每一間公司在思考策略時,總是會面臨這個難題:「究竟要把更多資源投入到已經很成熟的低階製程的產品線上,還是要冒險嘗試新的或高階製程?」尋常人的日常生活也是差不多遇到這問題,繼續在舒適圈操作熟悉的事,還是要離開舒適圈嘗試新的東西/挑戰更難的東西? 顯而易見,創新與upgrading總是失敗的多
Thumbnail
2026/04/23
每一間公司在思考策略時,總是會面臨這個難題:「究竟要把更多資源投入到已經很成熟的低階製程的產品線上,還是要冒險嘗試新的或高階製程?」尋常人的日常生活也是差不多遇到這問題,繼續在舒適圈操作熟悉的事,還是要離開舒適圈嘗試新的東西/挑戰更難的東西? 顯而易見,創新與upgrading總是失敗的多
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
極少會做甜點的我,唯一會做、願意做的,就只有香蕉蛋糕。有點微涼的一個週末下午,泡一杯黑咖啡,配一片自己親手做的香蕉蛋糕,來迎接喜愛的秋冬季節的到來。
Thumbnail
極少會做甜點的我,唯一會做、願意做的,就只有香蕉蛋糕。有點微涼的一個週末下午,泡一杯黑咖啡,配一片自己親手做的香蕉蛋糕,來迎接喜愛的秋冬季節的到來。
Thumbnail
桌上這香蕉,午餐水果。 娃拿給我,說:「這是香蕉嗎?怎麼長得這麼奇怪?」 我說,哪有啥奇怪的? 「香蕉應該要彎的啊......」 說著,他另手拿了一根彎刀型的香蕉給我瞧,沒錯!他就是像拿鐮刀一樣的握著香蕉。 我說:世上百百種人,當然也會有不彎的香蕉,很正常吧。 「可是這樣很奇怪,搞不好是生病的香蕉,
Thumbnail
桌上這香蕉,午餐水果。 娃拿給我,說:「這是香蕉嗎?怎麼長得這麼奇怪?」 我說,哪有啥奇怪的? 「香蕉應該要彎的啊......」 說著,他另手拿了一根彎刀型的香蕉給我瞧,沒錯!他就是像拿鐮刀一樣的握著香蕉。 我說:世上百百種人,當然也會有不彎的香蕉,很正常吧。 「可是這樣很奇怪,搞不好是生病的香蕉,
Thumbnail
桌上這香蕉,午餐水果。 娃拿給我,說:「這是香蕉嗎?怎麼長得這麼奇怪?」 我說,哪有啥奇怪的? 「香蕉應該要彎的啊......」 說著,他另手拿了一根彎刀型的香蕉給我瞧。 沒錯!他就是像拿鐮刀一樣的握著香蕉。 我說,世上百百種人,當然也會有不彎的香蕉,很正常吧。 「可是這樣很奇怪,搞不
Thumbnail
桌上這香蕉,午餐水果。 娃拿給我,說:「這是香蕉嗎?怎麼長得這麼奇怪?」 我說,哪有啥奇怪的? 「香蕉應該要彎的啊......」 說著,他另手拿了一根彎刀型的香蕉給我瞧。 沒錯!他就是像拿鐮刀一樣的握著香蕉。 我說,世上百百種人,當然也會有不彎的香蕉,很正常吧。 「可是這樣很奇怪,搞不
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News