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看見台灣東海岸之美 (2)

閱讀時間約 4 分鐘
第二天早晨,在美麗的花蓮醒來,其中一位大姐有事需要趕回台北,但在她離開前,我們先前往花蓮傳統早市去覓食,好久沒有體驗台灣這種富有人情味的傳統市場,特別在這淳樸的花蓮,似乎感受到更強烈的那份台灣人的熱情。
市場裡充滿了許多那記憶裡熟悉的美食小吃,點了碗古早味的大腸麵線,麵線怎麼能少了香菜和黑醋的香氣呢? 它們就是與麵線不可分的好朋友啊!
一碗麵線當然不夠,也無法如此容易打發我們啊,看到台灣人人都愛,甚至許多外國朋友來到台灣也一定會愛上的蛋餅,這更是要進去店家跟老闆捧場一下的,而且是不是看到它的蛋餅有點不一樣,他們還是用傳統方式製做,所以不是事先弄好的餅皮,因此那餅皮也更 Q 彈,很久沒看過這種鐵盤了吧?!
除此之外,無意間竟然讓 Danielson 看見我愛吃的滷豆干,
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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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自從葡萄牙人航海看見台灣島,喊出了 "福爾摩沙",美麗之島這個名詞後, 台灣就成為位於太平洋中,孕育每位 "台灣郎" 的寶島。這塊面積不大的土地上,卻有著許多吸引人的地方,多樣的自然環境地形,高山,平原,盆地,峽谷,稻田,溪流,海洋,美食,自然生態物種以及最美麗的風景 "
一場疫情讓 "旅行" 是成為過去這一年多來多少人的夢想,自己從小也就夢想著有天能夠走遍全世界,這個夢當然還在繼續做,但現在如果可以再次旅行,背起行囊,第一個最希望飛機帶我去的地方就是台灣。 前幾年回台灣,每次要離開時,在桃園機場的第一行廈,總會看到一面牆上有著一段美麗的文字
2020 疫情之下,台灣的國內旅遊突然復活,這個 "報復性旅遊" 一詞也造成台灣國內旅遊的空前盛況,各個離島觀光興盛,吸引不少觀光人潮。 幾年前,Danielson 回台灣時,第一次拜訪台灣離島的機會獻給了金門。這個曾經是台灣重要的戰地,如今也因為它的戰地風光成了一個熱門的觀光目的地首選之一。
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