回顧：Daisy Chang 雛菊餐廳

今天要回顧的餐廳是位於我們高中時期常去的Howick區主街上的一家大約2018年10月份開幕，主要打Street Food的餐廳。我第一次跟朋友一起來的時候是2019年的8月，我們是吃晚餐，3個人點了7，8盤不同的餐點。由於是主打Street Food，所以份量都是小小的，我們都覺得這裡的食材新鮮，口味也很不錯。所以，我找了放年假的一天中午，再回來光顧。

由於Daisy Chang的所在地週邊有很多的咖啡廳，餐廳等等，所以真的需要有固定的客人才能維持每日的營業額目標。還好，另一間也有賣刈包的餐廳在同一條街的另外那一頭，我覺得比起來Daisy Chang的餐點比較好吃，選擇也比較多。從用餐區可以看到廚房區，大約有4位廚師，兩位是亞洲人，可能是泰國或是馬來西亞的廚師吧。

跟我出去吃過飯的朋友們都知道如果我看到有魷魚腳在菜單上，通常都會點。所以今天也不例外，哈哈。後面的泰式青木瓜沙拉是上次來沒機會嘗試的，所以今天剛好點來試試看，果真口味還挺和我口味的。

泰式青木瓜沙拉算是微辣/中辣，因為配上酥炸的魷魚腳，也比較不容易上火。照片看起份量蠻大的，其實還好，我都有吃完，沒有浪費。

我超喜歡軟殼蟹，無論是壽司，刈包，軟殼蟹沙拉，直接酥炸後灑上鹹酥雞粉都愛吃。上次來也有點這一道，不過因為上次也有點豬肉的刈包所以我們都分著吃。今天自己來，整個都是我的。

不過，今天的軟殼蟹刈包有個小小問題。有自己處理過軟殼蟹的人都知道，我們買的軟殼蟹都是冷凍的，蟹大小尺寸分級裝盒，再來稱重量計價。所以通常退冰要烹飪前，都要清理蟹的腮，調味，放入油鍋內炸。今天的軟殼蟹，居然被我發現沒有將腮處理掉。所以我咬了一口發現問題後，先把兩旁的腮取掉，再繼續享用。在我用餐後我有上網分享今天用餐的心得，也有稍微提到了軟殼蟹腮的事件，Daisy Chang當天就有留言回覆我，他們已經提醒廚房要多注意，也很歡迎我下次再光顧，一樣的問題不會再發生。也因為感覺的出來他們是有誠意在經營，食物好吃，價格的部份我覺得也都能接受，並且也有酒照。所以等我們降到第二級後，我會再回來用餐的。