小戶養雞到底好不好養?雞的品種是一個蠻重要的因素,對往後的管理也有非常大的影響。這篇我們會簡單分享如何挑選雞、以及不同品種的差異。
為了什麼而養?
在養雞之前,你必須先想清楚,自己是為了什麼而養雞?是為了陪伴小孩做生命教育?是養來當寵物?還是為了生蛋,或是殺來吃肉?
不同的目的,養殖的方式及其品種也差異很大。
舉個例子來說,雞的壽命大約有7~8年,然而蛋雞的產蛋期只有1年半左右,因此,99.9%的蛋雞都會在一歲半前被宰殺,做成雞精、雞湯,或各種加工食品包。
如果你是想養雞生蛋,那你可要想清楚了,等到母雞滿一歲多就不產蛋了,還有6年壽命的牠該何去何從呢?你有辦法接受把牠殺來吃嗎?還是打算當寵物養到終老呢?
養過雞之後,你會發現雞真的很聰明,跟人很親近又很會撒嬌,認得主人的聲音跟臉孔,而且有自己的個性跟喜好,養的上心了,這時候還要殺來吃,很多人是不忍心的。
粗略的計算,如果不殺雞,而是把雞養到終老,平均一顆蛋的成本,光是飼料費,至少是30元/每顆蛋,這可比市面上的雞蛋還貴太多啦,更不用說還有打掃雞舍、照顧雞的時間與人工呢!