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小戶養雞（之四）雞的食物
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只要說到放牧雞，就會出現雞在草原上奔跑、一邊吃蔬菜水果跟蟲子的印象。「養雞吃草」的形象再通俗不過了，甚至還有很多人以為，養雞只要餵草就夠了！
但是你知道嗎，雞並不是草食動物，而是雜食性的，牠吃的食物比例跟人比較接近，至少有一半以上是澱粉，蔬菜水果只佔一小部分，也要有蛋白質、脂質、鹽等礦物質，並且食物種類越多，雞越健康。
我聽過有人養雞，只去市集買一袋碎玉米、配一點豆渣，然後偶爾餵點蔬菜，就希望雞長的頭好壯壯。那你肯定會很奇怪，雞怎麼都不生蛋，還一副瘦巴巴、病殃殃的模樣？
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假如你家的廚餘夠多，雞又養的少，餵每日的廚餘倒是最輕省的選項，但到了廚餘不夠餵、又想省飼料錢的時候，就得試著自己配。
本章會粗略分享雞飼料的營養配比，以及如何做出能常久存放的發酵飼料。
本章會粗略分享雞飼料的營養配比，以及如何做出能常久存放的發酵飼料。
應該餵多少飼料
每一隻母雞，每天的飼料量大約是母雞體重的5~8%，冬天時可以餵多些。
雞飼料的營養配比
澱粉（每100公克約佔50~70%）
提供澱粉的食物包含......
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我本是一個上班族，2017年時，決定放棄都市的一切，踏上自給自足之路。現在，我已貸款買下了一塊農地，從零開始經營自己的家園，悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞，過著每天跟動植物打交道的生活！這裡是我們從零開始打造家園的全紀錄，歡迎光臨！
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滴雞精的營養成分解析
滴雞精富含高蛋白和多種氨基酸，這些成分對於促進肌肉修復和提升新陳代謝至關重要。此外，滴雞精還含有維生素和礦物質，如維生素B群、鐵和鋅，有助於增強免疫力和改善身體機能。相比其他補品，滴雞精的營養濃縮度更高，吸收率也更好，能迅速為身體補充所需養分。
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我們家的雞，下蛋情況非常不穩定，熱天不下蛋，冷天不下蛋，氣溫變化太大也不下蛋。別說要賣雞蛋，連自家都不夠吃，度小月的時候，甚至遇過一天只收兩粒蛋或三粒蛋的窘況。原本希望多吃蛋來補充蛋白質，卻一直無法如願。為什麼蛋量會這麼不穩定？是因為沒餵市售飼料，某些營養不足嗎？
肉跟蛋是我家必備的糧食，無肉不歡是我兒的飲食準則。
曾經我也是這樣，年紀漸長，腸胃不許，只能減少肉類攝取，增加菜類了。
今日食材：
自製土司
豬絞肉
雞蛋
胡椒鹽
先放肉，炒半熟，加蛋，攪拌，繼續炒，炒到熟。
麵包放烤箱烤3分鐘。
擺盤，搞定。
隨著生活愈來愈忙碌，外食愈吃愈多，我的頭髮就愈掉愈多！
朋友說有機會是蛋白質攝取不足，頭髮就容易變脆弱易斷。
懶人如我就想到喝滴雞精這個快速的方法來補充足夠的蛋白質！
朋友推薦了秧田良品這個品牌給我，
説是research完之後最棒沒有之一的選擇那麽誇張！
那我也去瞭解瞭解吧~
雞的來源
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