乙巳月四月初四丁巳日。
地瓜葉一大把變成一小盤,今天的調味是失敗的豆腐乳。
豆腐乳失敗到配粥非常難吃,只好拿來搭配各種菜餚變化。
覺得即使是老手,也可能馬前失蹄,每次一定要自己嚐過才能拿去出售/送人。
現在還不是我做的。以後可能會做豆腐乳?各種天貝?
看著空盤子,發現果然是三種香料/調味料。
台式豆腐乳/橄欖油黑糊椒玫瑰岩鹽/馬來西亞素叻沙醬。
以上是昨天吃的。今天是蕎麥麵及水餃,配菜是油豆腐那盤今也食畢。還有菜園裡的角菜及媽買的綠花椰。
另外煮了印度香料豆奶茶配澳洲的鷹嘴豆點心。剛收貨完就吃光光一整包。哈!
還有里仁的蘇打餅配大馬士革李子醬完食。果罐子已洗淨回收。
感覺今天煮的奶茶比較淡,香料加太少。綠荳蔻的味道迷人。
晨442起床,7點入睡再次醒來已10點多。
蜂蜜到貨,書及點心到貨。
有點覺得電影/電視要翻找吸引我的情況了。開始不太有趣。
去年五月升三級餐廳無法內用,今年要好好去享受生日宴。
5/5 ooh cha cha 古亭
5/8 原粹 5人
5/9 果然匯
5/13 ooh cha cha 科技大樓 家4人
5/15 阿納斯塔夏讀書會 全省藝素
5/16 天仁喫茶趣
5/21 海蒂畫展與奕匡 植日生蔬食 南京三民站
福藏 阿原