前言
6月的午後與家人在稻田邊散步,討論起晚餐該吃什麼,疫情持續延燒,已經很久沒有出門用餐了,炎熱的天氣讓我沒太多食慾,心想如果可以吃一點熱食再配上甜點,那會是個完美的組合吧。
小火鍋很符合目前的需求,原本考慮麗媽四季鍋,但近期已經叫了好幾次的外送,同一條街上的
六扇門評價似乎也不錯,就來嘗鮮看看 。
店家資訊
🌍️ 地址: 350苗栗縣竹南鎮博愛街292號
📞 電話: 037-480398
📅 營業時間: 星期一 ~ 星期日 11:00–22:00
📝 備註: 個人小火鍋
店內環境
走進店內位置還蠻多的,此時才剛到用餐時間,人潮還沒非常多,火鍋的價位落在150元起,選了沙茶鍋後,走到自助區裝醬料,常見的沙茶、醬油、蒜泥、蔥末、白醋依舊是我喜歡的組合,白醋的酸味讓人食欲大開。
小火鍋的份量不算小,但每次我都還會額外再點一些菜盤,補充一些蔬菜攝取,等待火鍋煮熟的過程中,自助區的爆米花是很好的零食 。
用餐體驗
小火鍋送上來時裡面的湯通常不會太滿,防止沸騰後湯汁溢出,醬料區上方放著幾壺高湯,可以隨時補充高湯,我喜歡這種自助式的高湯補充,有些火鍋店是請服務生幫忙,但有時他們會忙到忘記。
飲料方面有多種冷熱飲,光是熱飲就多達數十種,不過每次吃火鍋時都是搭配冷飲居多,等到最後吃飽後想喝一點熱飲,又喝不下了。
個人最喜歡的是自助區的麵食,有一包包的麵線、冬粉、粗麵可以自行煮食,據說有些店面是提供王子麵,白飯也是無限供應,對於食量大的人也不用怕吃不飽。
冰淇淋搭配煎餅甜筒,是絕佳的組合,吃上一口便帶走夏天的炎熱感,我也留意到冰淇淋的口味會隨機更換,每次用餐都有可能出現新口味。
仍有些美中不足的地方,桌與桌之間的間隔有點小,如果是坐在內側的人,起身時要稍微側身,不然容易撞到隔壁桌。
每張桌上沒有衛生紙,需要在牆上抽取,如果可以新增衛生紙在桌子的側邊直接抽取,我想會方便很多,另外如果有小型垃圾桶,也可以減少垃圾飄落在地上的機會。
結論
有些小地方可以改進,整體用餐體驗很不錯,算是CP值很高的小火鍋,是會讓我想再回訪的店面,外送平台也有提供外送服務。
近期很多小火鍋連鎖店,幾經觀察似乎都沒有出現CP值超過六扇門的小火鍋,條件允許的話推薦內用,才可以享用飲料、冰淇淋與自助吧,整體會比較划算。
這些年來看著竹南越來越好,雖然不是非常繁華的地方,但總能發現一些不錯的美食,期待下次的城市探索。