台中市政府日前抽檢台糖安心豚梅花肉片,檢出瘦肉精西布特羅數值超標。
農業部2024年2月4日表示,檢驗同批肉品樣品瘦肉精都是零檢出。
農業部表示,即日起將擴大肉品檢驗,除加強清查所有台糖畜殖場豬隻及飼料查驗外,另外將增加全國肉品市場豬隻抽驗數量,過年前提高5倍採樣量,守護國人食肉安全及權益。
「瘦肉精」是「乙型受體素」的通俗名稱,使用的目的在於增加動物體重、使動物的瘦肉比例增加。
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【廖慧淑(Su)】
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