tokyobike Taiwan｜隱身於萬華新富町市場的日式木造建築，單車主題咖啡館
又是一間能用上＂隱身於＂的咖啡館，萬華新富町市場內別有洞天的日式木造屋宅，是從台北東邊的民生社區搬遷至西側萬華區的「tokyobike Taiwan」以單車為主題的輕食咖啡館。
日治時期木造建築保留原有的木質淺色調，而室內添加新世代設計感的家俱，也毫無違和感，主要都還是些淺白色系、簡約流線造型的桌椅，讓內用客席呈現舒適感，又不失日本生活美學的平衡感。
tokyobike cafe店內每人低消為一杯飲品，不過主打的鐵板熱煎三明治真的很好吃呀！特地來到這裡很難不點上一份早午餐，還能加點地瓜球＋薯條等炸物COMBO套餐而更有飽足感。
松露嫩蛋炒菇起司三明治
鐵板現煎的厚蛋很有誠意，松露風味的炒菇更是一絕！香氣迷人夾雜在濃厚起司的奶香之中，趁熱速速地吃完，十足地美味呀！
蜜漬檸檬茶
接近夏日最愛有糖漬黃檸檬的茶飲，甜蜜舒爽的沁涼解渴～
同時也經營外帶市場，在網路菜單上不時地更換品項選擇，雖然也有跟著物價波動而調整過價格，整體上還是比起台北市蛋黃區咖啡廳的簡餐價格還要優惠許多呢～
主要的業務經營為「單車生活研究社」，臺灣少見以單車結合咖啡一同經營的品牌tokyobike ，就位於萬華新富町市場後方清水模建築2樓，採預約制服務；這棟圓弧形現代建築，巧妙地與新富町市場的古蹟風景融合在一起，看起來真的一點都不突兀！值得特地繞來後面觀賞，因為洗手間也在這邊，距離小屋咖啡廳大概步行不到30秒吧!
藏在傳統的東三水街市場的咖啡館，是向來給人老舊落末的萬華區裡，一處很特別的風景，適合喜歡城市創新的族群來走走，對台北市的印象會有不一樣的思維吧！
tokyobike Taiwan/單車早午餐咖啡館
地點：台北市萬華區三水街70號1樓 （捷運龍山寺站3號出口，步行1分鐘內）
營業時間：週二至週日0９:30-18:00（供餐至17:00)
定休日：週一公休
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
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