稻米
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今年稻米收成季，泰國農民正因價格壓力而苦惱。國際市場變動、成本上升，加上印度恢復出口，讓米價大幅下滑。政府將如何出手幫助農民？未來米價是否能回穩？
老舊班駁的圍牆，生長出紅色大朵的木僅花，我順著花朵生長的地方，看到螞蟻努力辛勤的努力，慢慢搬回食物回家，抬頭一看ㄧ隻蜜蜂採著木僅花的蜜，心情非常愉悅。
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全球主要經濟體都面臨相似的結構性挑戰。中國正處於通貨緊縮壓力下，內需不足、房地產市場低迷、青年失業率上升，貨幣政策效果有限，需更積極的財政措施。日本則因自然災害和政策失衡，導致30年來最嚴重的稻米短缺，凸顯供應鏈脆弱性。歐元區經濟增長疲軟，德國製造業低迷，內需和投資不足，加上結構性問題，讓政策效果受
阿國味農食堂「米想360」餐會活動，由阿國師和農夫陳律遠主持，參與者不僅品嚐到傳統米食佳餚，還瞭解到米的種植過程與品種特性，特別是富里的有機米。律遠的分享展示了稻米的多元魅力，讓我重新認識了這種日常主食的深刻意義。這場活動不僅是一場食慾的盛宴，更是一趟文化的探索之旅。
最近隨著P.A work 改編遊戲《天穗之咲稻姬》動畫的登場，我決定將塵封已久的遊戲再次打開，不但越玩發現越有樂趣，獨特的稻米養成要素與紮實的戰鬥打擊感，讓整體的遊戲體驗非常好，最後花了大概四十個小時將主線劇情全破。
本文記錄了一場特別的稻田音樂會，參加者在友善耕作的稻田中感受音樂與自然的結合。透過了這場活動，拉近了人們對友善耕作的認識與關注，並且讓大家有機會共同祝福土地。本文分享了活動的精彩瞬間及阿誠對農作的理念與努力。加入我們，感受這場稻田藝術和友善耕作的盛宴。
「樂米工坊」的廖緗琳經理，從小在四邊環田的米廠長大，對稻田有深厚的情誼；熱衷於烘焙製作的廖家澄先生，在學生時期就已取得多張相關證照。兄妹二人接手從祖父母時代就創立的碾米廠，不捨其因時代潮流而退場，於是將自家米廠轉型製作米穀烘焙食品，更在業界帶領出新風潮。
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樸耘發現，經過兩年多的實驗，不同稻米浸泡後的水呈現不同的顏色和特性，顯示出樸耘自家種植的稻米具有更強的生命力。這項實驗也展現了不同種植方式對水稻品質的影響，值得進一步研究。
本文介紹了臺東地區的食農課程資訊，包括課程基礎資訊、稻米生產與加工流程，以及相關飲食文化和生活技能的教育內容。課程提供免費服務，歡迎聯繫穗安創意文化有限公司。文章中引用了「德德的稻米二三事」教學示範內容。
目前回到台灣五個多月，以前覺得日本很美、很有四季感，當日本朋友問起台灣有季節時，我也常常打趣的回答台灣沒有四季，冬天也可能超過20度，日本朋友們常常很震驚。但我最近感覺，台灣的季節感，不是氣溫所帶來的四季變化，而是可以透過農作的變化讓人感受到季節的推移。
看著稻子慢慢成熟，也慢慢地看見了季節的
