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校慶減塑強化版—師大附中｢無塑」園遊會

更新於 2019/05/09發佈於 2019/05/09閱讀時間約 3 分鐘

園遊會，幾乎是每個台灣高中生生涯中難忘的一塊。當我們從課堂中學習了經濟模型、科技運用，從社團中學會了統籌規劃、分工合作，終於能在園遊會上，將所學、所思、所想付諸行動，相信對所有人都是一段難忘的回憶。

筆者所就讀的師大附中，在公民老師和一些學生學生團體的奔走之下，在今年決定實施了無塑園遊會的政策。想當然爾，執行無塑園遊會對青春洋溢的學生十分不簡單。單單籌備一個攤位的種種對於忙碌的學習行程表來說已然是一大負擔，再加上「無塑」的元素顯然更加困難。籌備的時間必將因為廠商的聯絡細節而增長，成本的考量加入了環保餐具的租借後也是一大挑戰。

值得一提的是，由於校方在討論上的透明度不足，行政、老師、學生三方的交流不夠暢通，共識達成的有些倉促，加上在廠商合作上跟相關制度的公布與施行進度都較緩慢，甚至到園遊會前三天才發布簡章列出所有可用餐具的相關規範⋯⋯以上種種確實引來了校內學生的反彈。校方也在活動後的檢討中保證來年將改善相關問題。

舉辦無塑園遊會（不是減塑而是「無塑」）對於任何高中都是一大難題，更別談在校生將近三千人的師大附中了。學校在一個月的努力之下，卻只爭取到了約300份環保餐具。無塑的課題落到了學生身上卻也反得其解。學生透過社交媒體的運用鼓勵訪客在當天自備餐具，也透過促銷方案的落實跟銷售食品的選擇減低任何可能的塑膠運用。在學生面對挑戰自發性的努力之下，無塑園遊會的理想也得以被實踐。

讓創意永續

為了實現這個目標，各班可以說是絞盡了腦汁，想讓班級攤位發大財。在促銷手段的運用跟菜味的選擇都十分值得嘉許。筆者的班級即利用幾個紙杯和乒乓球，加上平時抽籤用的冰棒棍，在攤位旁的空地擺起了「銅板價」的遊戲攤子，遊戲獲勝的同時也能獲得到班上消費的促銷卷，算是頗有巧思的行銷手段，促進消費之餘，以遊戲形式得到收入也十分環保。筆者相識甚多的資訊班則是在食物的選擇上採用了「冰淇淋春捲」，運用紙袋即可輕鬆進食，所用的塑膠僅只有拿來製作春捲的衛生塑膠紙。筆者淺嚐這份頗具創意的料理之後對其滋味也十分難忘，見其攤位門庭若市，也不那麼意外了。

另外，學校也招募志工、設立租借站處理餐具租借的問題。雖然三百多組餐具跟與會人數確實不合比例，但在各班自主租借餐具（如有班級與青瓢租借環保杯，甚至有班級購買紙製吸管）和前述餐點的選擇之下，環保餐具的數量並沒有造成太大的阻礙。學校亦有在租借站上販售環保杯，但其品質似乎為消費者所質疑。

放眼未來，持續執行

倘若明年甚至更遠的將來要持續實施這樣的理念，凝聚共識將是非常重要的一個前提。這次舉辦初期「民怨四起」的原因其實非全來自環保園遊會所帶來的不便，更多是過程的不夠公開造成學生的不諒解。若能舉辦幾場座談會並和學生團體分工，除了目標更加一致之外更能增加行政籌備的效率，譬如說環保杯跟其他環保餐具的租借，或許其實都可以因為學生的參與更加周全。總體而言，考量到籌備之急促及段考之影響，今年的無塑園遊會還算理想，並沒有太多的塑料使用，環境整體也相當整齊。學生的創意在框架限制下仍表露無遺，這更是大家能力的一大展現。

責任編輯:吳宇翔核稿編輯:賴澤霖

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