業餘煮婦的料理研究

我很愛閱讀食譜，也很愛做菜。要說甚麼菜式端得上檯面，似乎也說不上來，也許家常菜就是如此，不須追求標準化。烹飪是種創作，我很享受日日即興創作，能得到家人立即的回饋，十多年業餘煮婦的廚房，隨時為家人開張。