菱角
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推薦幾個今年十月秋季去的景點，也許大多有涵蓋吃的、喝的，不過我把他推薦給大家，讓大家有吃又有玩的度過旅途愉快的秋季台灣小旅行。
謝謝小熊分享旅遊資訊。
秋天正是菱角採收的季節！買了官田的友善種植菱角，就來煮個菱角湯吧！鬆鬆綿綿的菱角，及幫助補氣的紅棗，與豬肉熬出來的鮮甜湯頭，特別適合進入秋冬之季補身養顏！
難易度｜★★☆
預計耗時｜60分鐘
菱角很棒，低熱量澱粉來源，之前我也有煮菱角排骨湯，清甜好喝
你今年吃菱角了嗎？請把握產季的尾聲喔！秋冬交界，現在（９－１１月）是菱角的盛產期．主產區在台南官田．在市場或是路邊，有時會見到專門販賣菱角的小販．最近到里仁有機店，都陳列販售著官田的菱角，我已買了第二包生菱角回家自己蒸來吃．來看看如何在家自己蒸菱角！
享用當季菱角，營養也健康喔！👍
在此公佈小朋友專用，菱角的正確吃法：
將菱角煮熟，放到盤子上。
請小朋友拿一個聞聞看味道，並觀察形狀。
將菱角擺在額頭上，心中默念咒語五次(這個步驟可呼喚小精靈晚上來夢裡)。
再請大人幫忙把菱角撥開，請小朋友吃掉。
任務完成。
| date:2012/10/03 | age:2y,4y
在這秋高氣爽的季節，是菱角盛產的季節，一簇簇蓮座狀的菱葉，就像朵朵綻放在水面的綠蓮，也是這個時節最美麗的風景！重陽佳節歷來有吃重陽糕的食習，無奈菊花、桂花都還沒盛開，節氣生活只能因時因地制宜來調整。文中除了介紹當令的農特產——菱角與一些有趣的文史，同時也分享一道《紅樓夢》裡的美食：菱粉糕。
菱角（ 芰實 --《本草綱目‧果部第三十三卷》）
〝安中不飢，解熱除煩。〞
生者，味甘，性涼；熟者，味甘，性平。入胃、腸經。兩角為菱，三角、四角為芰。
《本草綱目》中記載：安中補五臟，不飢輕身。清暑解熱，除煩止渴。解酒。
秋日，是菱角的盛產採收期，每年菱角主要......
