酒釀
#
酒釀
含有「酒釀」共 4 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
嘉義市區趴趴走—美食篇
身為待在嘉義讀了四年大學的吃貨,我深深地明白了一個道理:吃過嘉義的火雞肉飯就回不去了QAQ,接下來會分享在嘉義市區吃到的美食,讓我們繼續看下去吧~~ BTW由於我嘴動的永遠比手快,所以照片稀少幾乎沒有,請見諒m( _ _ )m
2024-01-22
5
#
嘉義
#
嘉義市
#
特色
寒流吃一道酒釀料理暖暖胃吧 桂花酒釀食譜測評分享
❄寒流來襲 身為南部人又是寒性體質 每天都想待在被窩裡不出門XDD 運氣很好抽中食力食驗室 #老騾子桂花酒釀 的試吃體驗 🧉甜酒釀營養價值很高 女孩子生產完、經期前都很適合拿來調理身體 寒冷的天氣最適合吃一碗桂花釀湯圓暖胃又暖心❤ 為了嘗試這款桂花酒釀 我特地找了3道食譜測評一下~
2023-12-23
4
#
酒釀
#
食譜
#
冬天
桂花枸杞酒釀荷包蛋
酒釀是江南傳統小吃,舊時叫“醴”,也有醪糟、酒糟、米酒等叫法。 《莊子·盜蹠》和《後漢書》都有酒釀的記載,可見其歷史久遠。 酒釀味甘有滋補之功,可以止痛、暖胃、健脾,時常飲用還能使皮膚潤滑有光澤。熱飲可驅寒祛濕,對腰背酸痛、手足麻木大有裨益。冷喝對消化不良、厭食等也有療效。
2023-12-01
0
#
酒釀
#
菜譜
#
暖胃
節氣飲食|《發酵料理的撇步:「酒釀」、「味噌」》
課堂上,總會從中醫學來介紹甜酒釀的妙用:暖身、活血、通筋,特別適合氣血虛寒的婦女、末梢循環差手腳易冰冷的族群,以及天氣寒冷、或飲食太涼胃寒時。 在課後討論時,才發現對於現代大眾而言,因為都是直接從賣場採購的,所以,容易忽略保存方法、與烹調訣竅,今天,就來跟大家說一說~
2023-08-03
1
#
節氣
#
飲食
#
料理