醋
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在現代生活中，效率成為追求的主流，然而慢活匠卻以一年的時間釀造高品質康普酵素，強調自然與健康的平衡。本文詳細介紹康普酵素的天然成分和不同茶葉的獨特風味，如何通過發酵提升營養吸收，同時提供立即可飲用的方便包裝，讓健康與便捷並存。
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收到同事傳來一張照片，新做的楊桃果醋。切成星片狀的楊桃透過玻璃罐，略浮在上層，底層是糖，時間的魔法正準備施展。
自製的一大罐梅子酒也不知不覺來到了第八年，每個年度喝起來的香醇味都不同，用時間等待換來的熟成總是最美味。這張果醋的圖片，感覺聞到了酸甜的健康氣味。^ ^
一直在看大廚戈登拉姆齊的烹飪節目，他的節奏總是很快，所以總是走馬看花在看的節目，但有一天，他說了一個做溏心蛋的方式，super eay!我馬上就記下來。不用冷卻，不用太繁複的程序。戈登有說放醋煮的理由，但我記住，所以不要問我為什麽加醋。
溏心蛋可以當早餐吃、也可以配沙拉吃，吃麵配半個溏心蛋，哇！簡單
你愛吃醋嗎？
如果你有任何類型的腸胃健康狀況，請避開這個被推廣為有益健康的醋。
肝臟如果會說話，你會聽到它大聲的抗議。肝臟討厭酒精和醋，二者都會讓肝臟功能失調。
當我們吃下醋時，就如同醃製泡菜一般的「醃製肝臟」，不論什麼類型的醋，進入胃中都是極度酸性，就是對胃和腸道的攻擊，長期食用終將導致健康的問題
端午時節有空心菜、長豆、四季豆、茄子，芋頭種得太密或增生長出來的旁枝，也會採摘芋梗來做菜，客家話叫「芋荷」，閩南語叫「芋橫」。
沒看過耶！想吃！