口感
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口感
含有「口感」共 5 篇內容
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《一個月的旅居,自由感受曼谷!》第二十天
作者分享了對生活的一些反思,包括我們有時需要放慢腳步,給自己一個悠長的假期;配音員以及她對香港配音員的讚賞,還分享了品嚐酸辣魷魚的經歷。
2024-05-02
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遊記
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日記
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體驗
《貓咪雞蛋仔》:平民美食中的瑰寶
《貓咪雞蛋仔》是九龍灣美食廣場的瑰寶,以外脆內軟的口感和多種不同口味而受到喜愛。朱古力味和咖啡味都不過甜,符合現代健康原則。性價比高,每份只需港幣14元。這家小攤位不僅是一份美食,更是一段美好的回憶。
2024-04-01
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雞蛋仔
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九龍灣
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美食廣場
英國劍橋大學的「奶昔」神經科學
從日常生活經驗可以知道,我們特別喜歡高糖分與高油份的食物,例如深受大眾喜愛的珍奶與雞排。這些高糖高油的食物提供了我們特殊的「口感」與飲食體驗。食物中糖份的多寡可以由口腔中的糖份受器感知,然而,油份的多寡是如何透過口腔感測而得的,則尚不明瞭。此文將帶您一起解惑。
2023-10-27
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神經科學
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口感
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獎勵機制
你都想不到秋葵的營養價值有多豐富!
有著嫩綠外表,柔軟體質的「秋葵」,不但外表討喜可愛,口感和營養也被人們津津樂道,故而成爲了人們餐桌上的一道美味佳餚! 「秋葵」,不但是容易烹飪的食材,還富含營養功效! 但食物終究是食物,并不是藥,不能起到針對疾病的治療作用!而且由於秋葵中含有豐富的膳食纖維,吃多了容易造成飽腹感,導致胃脹、不消化。
2023-01-26
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秋葵
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功效
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營養
冰品|解FUN冰,解放你對枝仔冰的想像 |綿密中帶著Q彈的全新感受,讓你欲罷不能
解FUN冰會吸引我注意力的一點是,當大部分的冰品在追逐視覺上的不斷翻新,吸引消費者眼球注目時,創辦人許家蔚和楊詠媗卻將目光放在「口感」的創新上。 解FUN冰創辦人許家蔚和楊詠媗兩人融合傳統的枝仔冰與雪糕的優點,創造出帶有雪糕般綿密卻帶有Q彈的枝仔冰。
2022-10-05
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宅配冰品解FUN冰
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送禮首選
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屏東枋寮水果冰棒