年菜
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除夕圍爐選擇訂購餐廳年菜，省去採購及烹飪時間，體驗不同口味。文中描述年菜菜色，包括麻油五彩油飯、黑蒜燉土雞、鮑魚滿漢佛跳牆、腿庫滷筍絲等。比較自行烹飪與訂購年菜的優缺點，前者菜量多、海鮮及炸物豐富，後者份量少、避免吃剩。除夕夜除圍爐外，也提到看電視及發紅包的活動，並分享個人感受與想法。
好澎湃，我們回老家過年，人太多，幾年前已經改成外帶年菜了！
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大年初一的午餐是吃前一天沒吃完的年夜飯剩菜!
桌上的披薩是除夕老爸老弟去買回來的!
下午走春完去樹林家樂福採買!
大家晚餐在家吃牛奶火鍋!
砂鍋魚頭是老媽請人從嘉義大埔買回來的!
吃吃喝喝的大年初一好開心!
看到那麼多人吃年夜飯和年菜不開
謝謝您的分享❤️
芳苑鄉王功村能訂年菜的店就是靠王功漁港那排海產餐廳。往年一套都幾千塊（一桌的合菜的份量），今年居然有一萬元的菜色。結果因為加熱問題而毀掉！真的是錢都丟到水裡了。買之前請先確認自己是否有微波爐和烤箱以及加熱技術，否則別買！
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今年儒儒是買桃園大永福生猛海鮮店的6000元外帶年菜!
全家人都吃到很好吃!
6000元一共有八道年菜!
分別是
花開富貴長年雞
開運御品佛跳牆
吉祥富貴鰻魚糕
迎春豐收糖醋魚
呈祥春鳴塩水蝦
金香蜜泰式海鮮
極品炸物花枝排
金
長年菜並非是一種蔬菜名稱，而是長長的筍乾與長長的芥菜混合煮成的美食稱之。這道美食其實講究利用動物油脂，來淡化筍子的澀度與芥菜的苦度，以前大多自己宰殺家禽來拜拜或圍爐用，所以會有許多水煮家禽後的油水，利用這樣的油度，可將長年菜的美味提升到極致。
我不愛長年菜，不過筍乾我超愛
【文／葉一秋】
過年腳步越來越近，婆婆媽媽們忙著採買年菜過好年，
中華堪輿道派掌門宗師謝沅瑾表示，過年桌上不可缺「魚」這道菜，象徵年年有餘，
除了要一整條魚外，魚類的挑選很重要，要選擇大尾巴、大魚鱗，
代表家族人員會越來越興盛、發大財。
家有考生記得煮菜頭三圓湯，象徵三元及第，獲取好名
我是基督徒，就不是這些禁忌了 謝謝分享，看看就好
『糕』字的吉祥寓意，就是圓滿、高升、財運亨。所以年節裡，少不了應景的各式《年糕》。年菜裡的重頭戲之一，是『糕』。不管口味是鹹是甜？也不管作法如何？取其大吉大利、步步高升的寓意，就夠讓人喜歡的了。
我才做了蘿蔔糕和紅豆年糕呢