杯測師
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利用平日前來榕錦時光生活園區走走，離開後為了看一下前方的教堂，無意經過旁邊的這家小咖啡店，當下被文青圖案給吸引，決定進去瞧瞧。
這間店很小，去的時候沒半個人。
一放下東西後，一看發現是杯測師所開的店，店內嚴選競標咖啡豆專賣，Wow！我無意間走進一家咖啡達人的店！
當天真的是熱壞了，平時我幾乎不喝冰的
杯測是什麼？一杯好咖啡如何定義？有關風味敘述的文章中有提到美味的定義是很主觀的，每個人的口味不一樣，偏好也不一樣，而且喜好隨著氣侯、國情及個人生活方式而異，所以該怎麼定義好的咖啡呢？所以咖啡本身好或不好，都會有個客觀條件去評價，就是「杯測」。
一個好老師的認定，不在於資深或資淺、不在於正式或代課；有心，用心，最重要！
最後那句話深得我心，跟我近期遇到的復健師感想一樣，證照或是是一種專業的證明，可是有證照卻用不上心，拿證照誇耀沒有幫助。
尋豆師堪稱咖啡界的星探；教師就像孩子們的伯樂
烘豆師必須忍受悶熱和寂寞；教師班經的張弛有度，有如…
咖啡師像是一位帶領你的味蕾，享受一場美妙旅行的導覽者；而教師是…
杯測師是咖啡職人共同的語言；教師是…
蒔緣真是好老師，看到咖啡館老闆對咖啡的態度，就可以聯想出教育工作的連結，期待後續！
