洪愛珠

書名: 老派少女購物路線 作者: 洪愛珠 出版日期: 2021/03/26 這本書一直都在我的清單上，但始終未閱讀，直到朋友推薦，我決定來看看。 作者洪愛珠年齡與我相同，一開始閱讀覺得文字清淡，但卻越看越喜歡，她能夠把很多氣味轉化為文字，非常鮮明。彷彿親身經歷在那炊煙之中，感覺溫暖又懷舊

終於讀了大名鼎鼎的《老派少女購物路線》，整本書都是菜飯香，還有蘆洲湧蓮寺的香火味，就好似在眼前那樣鮮明。 我不曾如此深刻的看待自己家鄉的菜，它源自何方，它的組成有哪些，這些味道裡藏有什麼故事，全然不知。 這在蘆洲長大的北部女孩，跟著外婆、媽媽和一整大家族共食多年，她觀察和學習品味，成為了真正

名為購物路線，其實講吃食作法與人情，真摯感人

最讓你念念不忘的美食是什麼呢？小時候在路邊吃得一碗綠豆湯？阿嬤包的肉粽？媽媽的炒米粉？這些美食之所以難忘，很多時候是因為想吃卻再也吃不到，但是那味道卻被舌尖、被味蕾、被身體、被靈魂牢牢的記著。 這本書《老派少女購物路線》用文字紀錄下記憶中過往的歲月、家中飯桌上的家常菜、還有在自己生命中留下痕跡的人。

洪愛珠從來也不是專職作家，她做設計的，以前也沒讀過她的書。 僅僅在某書介裡，看到她喜舊物，貪古早味，以食物連結親情。 我喜新，貪戀世間所有的美食，酸甜鹹苦辣市街小吃餐廳主打，通通都要來上一口。

洪愛珠的<<老派少女的購物路線>>寫食物、寫廚房煮食、寫街坊購物，不只描寫物品、滋味、城市景象，更抒情念舊。

我找美食的方式可能與別人不大相同，一般多從網路爬文、美食網紅的介紹，甚至靠著 米其林指南，就跟著人群到現場排隊嘗鮮。除了老饕級朋友推薦，還常從地方刊物或文學作品提及的線索中，逐一拆解、尋味。 愛吃之後的愛看 欣賞吃的經典，會吃得經典 真正的美食家難為，要講話誠實、要味覺靈巧、要心思敏銳

「好像把這本書讀完，我就擁有老台北人的舌頭一樣。」是閱讀過程隨手在便利貼上輸出的心得，而結果正是，甚至可以說，這副舌頭橫跨亞洲，用記憶和親情豐富味蕾，是閱讀這本書帶來的饗宴。

菲比為自己低估《老派少女購物路線》（以下簡稱《老派少女》）感到羞愧。 存在過，而不得見，氣味召喚記憶，瞬間接引至經驗中的某時刻某現場，如沉眠中驚醒，猝不及防。一起到洪愛珠的書裡，腳踏實地地喜歡吧！ ＃洪愛珠 ＃阮阿嬤 ＃老派少女購物指南

承蒙李壽全老師和 Cindy 贈我一包稀少部位豬肉：「水晶肉」，好像是豬背臀處，每次搖尾巴都會運動到的部位。據說有錢也不一定買得著，不但要和肉販子有交情，還得早早去光顧，搶在其他懂行顧客之前先下手為強。