烘焙坊
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烘焙坊
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全部共 19 篇文章
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閒話時事19--驅蚊符貼錯地方了
於是經濟部發動文宣,試圖告訴人民其實漲得不多,其中宣稱:一般的烘焙坊在電價調漲後的差額每天只多2塊錢。這引起輿論質疑,顯然有違大眾的常識
傳義(R_Z_)
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電價
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調漲
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經濟部
花花烘焙坊之雪花酥
花花今日分享🌷+雪花酥+🌷 跟牛軋糖是同款多加了餅乾類 此配方放了一個禮拜也不會變硬喔! ☀️材料 棉花糖x200g 奶油x40g 奶粉x40g 堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾) 餅乾x120g ⭐️作法 1烤箱150度10分鐘烤堅果備
YU AN
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堅果
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牛軋糖
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烘焙坊
花花烘焙坊之牛奶糖
花花今日分享🌷+牛奶糖+🌷 簡單易做喜歡的朋友快來試試 ☀️材料 先奶油x250g 細砂糖x175g 水飴x40g 奶油x30g ⭐️作法 1.以上材料開中火熬製沸騰,接著熬製135度後關火倒入放上烘焙紙模具,放涼後即可切塊 此配方有點像太妃糖喜歡的朋友可以試做
YU AN
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烘焙坊
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糖果
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甜點
花花烘焙坊之千葉蛋糕
花花今日分享🌷+千葉蛋糕+🌷 簡單來說是一款古早味蛋糕,喜歡簡單口味的朋友快來試看看 8吋蛋糕捲盤 ☀️材料(1) 牛奶x125g 油x70g 低筋麵粉x150g 蛋黃x8個 ☀️材料(2) 細砂糖x80g 玉米粉x10g 蛋白x8個 (可可粉x5g最後)
YU AN
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蛋糕
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烘焙坊
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古早味蛋糕
花花烘焙坊之糯米船
花花今日分享🌷+糯米船+🌷 下方是糯米做成的餅乾烘焙坊買的到 上面填入杏仁片或是你喜歡的堅果都可以喔! 此配方有24個上下 ☀️材料 奶油x50g 水怡x50g 鮮奶油x15g 砂糖x25g 鹽x1g 杏仁片x90g 糯米船x24個 ⭐️作法 1.把以上
YU AN
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烘焙坊
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點心
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甜點
花花烘焙坊之馬卡龍
花花今日分享🌷+馬卡龍+🌷 簡單比例能成功但我拌太久有點翻裙邊了,喜歡的人快來試試看 ☀️材料 糖粉x45g 杏仁粉x45g 蛋白x39g 砂糖x30g ⭐️作法 1.糖粉跟杏仁粉先過篩兩次備用 2.蛋白加砂糖打至立起倒扣不下來後拌入過篩粉 3.輕輕拌成絲帶狀既可
YU AN
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烘焙坊
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馬卡龍
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甜點
韓國咖啡廳|首爾 望遠🤎日式烘焙坊
要在韓國推薦麵包店真的是拿上我的人格作擔保(? 這家位於望遠洞的日式烘焙坊,能吃到綿密細緻又有層次感的日式麵包🤎
愛蜜莉
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麵包
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烘焙坊
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韓國
花花烘焙坊之椪糖
花花今日分享🌷+椪糖+🌷 今天製作小丸子說的卡美羅 就是所稱的椪糖,我熬糖溫度不高所以變成咖啡白,但依樣可口美味,咖啡來上一塊不用再另外加糖,可再熬糖久一點呈現咖啡色喔! ☀️材料 水x55g 細砂糖x90g 小蘇打粉x10g 烤盤鋪上油紙 ⭐️作
YU AN
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烘焙坊
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咖啡
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糖果
花花烘焙坊之堅果塔
花花今日分享🌷+堅果塔+🌷 買蛋塔殼(5.5cm),加上堅果攪一攪即可完成,共15顆分量,看你買的塔殼大小喔! ☀️材料 堅果x250g 白砂糖x35g 水x5g 奶油x5g 鮮奶油x40g 楓糖漿x35g ⭐作法 1.鮮奶油跟楓糖漿先加熱備用 2.白砂糖加水煮至焦糖色(不要翻動) 慢慢加
YU AN
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堅果
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烘焙坊
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奶油
花花烘焙坊之布朗尼
花花今日分享🌷+布朗尼+🌷 簡單比例拌一拌可以做出好多量,喜歡的人快來試試看 8吋蛋糕捲盤半個 ☀️材料 半甜黑巧克力x200g 奶油x115g 細砂糖x30g 紅糖x30g 雞蛋三個 鹽x1g 麵粉x50g 可可粉x18g ⭐️作法 1烤箱預熱180度 2.奶油跟巧克力隔水融化備用放冷
YU AN
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布朗尼
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巧克力
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