朵拉朵朵拉
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在調酒師生涯中，當然要多學習一點關於經典調酒背後的故事，所以想在閒暇之餘整理經典調酒的起源還有背後的文化，你願意跟我一起遨遊調酒世界的美好嗎？ Instagram搜尋＠thedrink_doramade
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去到一間酒吧害怕點不到自己喜歡的調酒嗎？來這邊讓我慢慢介紹給你聽，每個禮拜更新一杯酒，總會有適合你的那一杯經典調酒，讓你喝酒不在措手不及，甚至能暸解背後有趣的歷史知識。
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由新到舊
探索經典調酒「床笫之間(Between the Sheets)」的起源、演變和風味特色，從其早期使用琴酒的版本到現今常見的白蘭地和蘭姆酒版本，並深入探討不同基酒比例對口感的影響。文章並介紹了創作這杯調酒的傳奇調酒師Harry MacElhone。
本文描述了作者在服務業工作中遇到的特殊客人，他們在慶祝時不小心敲碎了酒杯，並且對於杯子破損和可能造成的危險毫無警覺，展現出令人傻眼卻又好笑的奇特經歷。
介紹一款以雪莉酒為基酒的特殊調酒 - Remember the Alimony，其苦甜參半的風味象徵著離婚的複雜情緒，並探討其歷史淵源及文化背景。
20世紀初，豪華列車Twentieth Century Limited往返紐約與芝加哥，啟發調酒師C.A. Tuck創作出同名雞尾酒。此酒融合白可可利口酒、檸檬汁、Lillet Blanc和琴酒，風味獨特。
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此篇文章介紹了經典雞尾酒「橙花」的歷史與配方，從禁酒令時期的簡易版本到較複雜的變體，並與其他類似雞尾酒作比較，例如Bronx。文章也分享了作者學習調酒的心得，以及對讀者持續支持的感謝。
探索經典調酒Blue Moon的百年歷史與演變，從禁酒令時期的配方到現代版本，探討其與Aviation的關係，以及關鍵原料Crème Yvette的復刻之路。
