玫玫子的蔬食永續園地

玫玫子的蔬食永續園地

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在蔬食路上&永續生活努力前進的女子。正在推廣純素、零殘忍、永續美妝&環保生活的路上!對身心靈也有濃烈的興趣!自學人類圖、星座、塔羅等feat 8年的冥想經驗,或許偶爾會以雜記的形式分享身心靈的練習跟體驗。
蔬食,全球越來越多人推崇的飲食方式,在2019的經濟學人期刊中,甚至稱呼2019年為純素之年(The Year of Vegan)。蔬食不只是飲食方式的改變,更是我們面對生活、生命、環境態度的重新整理。推廣蔬食,變成我其中一個寫部落格,非常重視的主題。 在這裏我會分享,蔬食的生活態度、蔬食的食譜。
由新到舊
【地球觀察室03】空氣、水裡土壤都有的PFAS,超難分解的致癌物質嗨!你聽過PFAS嗎?你知道現在環境中的PFAS已經超標,而且對我們身體會造成許多危害嗎?PFAS被稱為「永遠的化學品」,一經釋放到大自然中,就非常難被分解。是我們給子子孫孫的禮物呦,啾咪!我們該怎麼從日常生活中,減少跟他的接觸呢?
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2022-11-30
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【地球觀察室02】-每九個人就有一個人沒有乾淨的水喝?一起了解水污染2020年12月,「那斯達克韋萊斯加利福尼亞水指數」掛鉤的期貨合約,水正式成為期貨標的商品之一。70%都被海水覆蓋的地球,其實可用水資源只有不到1%,在2050人口即將大爆炸的時代,水變成超級大問題。污染,則是最沈重的一個打擊。
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2022-11-26
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【地球觀察室01】你知道土壤正在流失嗎?你知道現在我們可能要兩顆橘子,才有辦法獲得跟1950年代一顆橘子同等的養分嗎? 研究發現,現在的許多的作物養分正在大量流失,美國研究發現現在的作物跟1950年代相比,「鐵含量下降37%,維他命A下降21%,維他命C下降30%。」而高麗菜、番茄、菠菜等作物,從1914-現在,礦物質含量僅剩下10%。
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2022-11-08
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環保系美妝當道,可持續性美妝的包裝有哪裡不一樣疫情的現在、極端的氣候、地球暖化、森林大火、動物瀕臨絕種,種種跡象都在表達「地球很痛苦」。越來越多消費者、品牌都在在意,該怎麼讓地球更好,是不是有什麼方式透過努力可以改變的。品牌開始思考,該怎麼樣讓他們的產品符合時代的潮流、更環保。
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2022-08-01
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塑膠微粒退散!讓生活減少塑膠微粒的六個方法!美國的研究發現,根據大氣模型的建構,目前有1100噸的塑膠微粒漂浮在美國(USA)西部上空。收集降雨發現有九成都含有塑膠微粒。那我們可以怎麼從現在開始去減少塑膠微粒的產生呢?身為一個個人,我們可以從自身開始做哪些事呢?讓我們一起來討論一下吧!
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2022-07-21
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純素風潮正夯,那你知道純素保養嗎?近年來,純素的風潮一路從西方吹到台灣。在各個網紅、YT、還有媒體的分析、吹捧下,這個風潮已經被許多台灣人所知。那純素到底是什麼?跟台灣常見的素食一樣嗎?純素保養品就等於天然植物性嗎?我們就一起看下去吧!
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2022-07-19
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蔬食早餐的好朋友-燕麥片從我開始吃蔬食之後,我的早餐就跟麥片無法脫離了。它不止做起來簡單快速,還可以讓我一天充滿活力,還讓我體重慢慢健康的下降,體脂也順利地緩慢下降。親愛的麥特跟著一起吃,他體檢的紅字慢慢變少,數字美麗的下降。
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2019-09-09
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十個蔬食蛋白質來源 讓你吃得健康吃蔬食大部分人最大的疑慮,應該是蛋白質該從哪來? 大多數的人都把高蛋白食物聯想成:肉、牛奶、蛋這些動物性製品,但其實蔬食的蛋白質來源非常多!可以吃得很自在、簡單、健康、快速!
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2019-09-03
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蔬食食譜-麻醬蔬食炒麵各位鄉親父老們,又到了一週一度清冰箱的大好時機了!相信在廚房裡揮灑汗水的各位,都有自己的清冰箱食譜。我今天要來分享一個,意外驚艷的蔬食食譜--麻將蔬食炒麵。 以下是可愛的食材們,但為了清冰箱,冰箱內只要食材煮起來味道不衝突,基本都可以隨意替換的喔!
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2019-08-23
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蔬食食譜 萬用的酪梨酪梨讓人心靈療癒 也真實的療癒我們的身體 酪梨,,可以降低體內低密度膽固醇,也就是常常讓人心血管發出警訊的物質。更棒的是,它充滿了水溶性纖維,對瘦身也很有幫助喔!這麼好的食物,吃法其實很多元!
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2019-08-06
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Go Vegan!健康簡單蔬食生活一直以來不敢踏入吃素的行列,雖然知道吃素對世界好處多多,但總覺得身體會處在長期慢性缺乏蛋白質的狀態。但事實上,我才執行兩週,好處之明顯,讓我非常興奮,不得不打在這裡跟大家分享。
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2019-07-23
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