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日本男子KAZU
2024/09/10
夜晚的陪伴:與流浪貓的故事
這篇文章描繪了作者在工作後回家的路上,與一隻灰色貓咪的互動和情感連結。每晚的散步成為作者與這隻貓習慣性的相伴,直到貓咪的突然消失,讓作者感受到一種失落。後來,當貓咪帶著小貓回到陽臺時,作者的心情又重新溫暖。這是一個關於孤獨、相遇及告別的故事,展現了生活中簡單而深刻的情感。
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貓咪
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散文
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日本生活
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Queenie's - 淬煉生命的旅程
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感覺是平凡的小日常,但溫暖療癒人心~
日本男子KAZU
2024/07/26
寬容的重量:在失去中尋找答案
這篇文章談論了作者在日本長大時遭遇的一些偷盜事件,以及死亡親人給他帶來的心理變化。文章描繪了他面對這些事件時的寬恕之情。
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散文
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小偷
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日本生活
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日本男子KAZU
2024/07/07
下北澤深夜兩點
下北澤深夜兩點。 與朋友在居酒屋痛飲。 明天一早得開車回大阪。 高速公路上要花八小時左右。 喝到這麼晚,明天肯定宿醉。 為了稍微清醒點,留下朋友在居酒屋,我獨自徘徊
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散文
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日本
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下北澤
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心誼
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哈哈哈~😂,驚嚇指數100
日本男子KAZU
2024/07/04
日本人的串燒吃法
串上的烤雞肉串,為什麼總是一塊一塊地拆開來吃呢? 在家裡吃的時候,每人各吃一串。 在居酒屋裡吃的時候,三個人共用一串。 雖然沒有人會明說「這樣可以共享」,但那種默契的體貼總是若隱若現。 聽說第一口撒多點鹽,是師傅特地這樣調味,讓它更美味。 好像是在電視上看到的說法。 但眼前這塊不知是第幾
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散文
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日本
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居酒屋
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日本男子KAZU
2024/06/17
媽媽與玉子燒:日本男子的回憶的味道
在那不經意的童年清晨裡 桌上總會擺著潔白的飯糰與冷冷的玉子燒。 當時的我,對於它們微妙的鹹香和高湯的淡淡芳香,還無法完全領略。 午餐時,便當裡總是那固定的兩個飯糰與一份玉子燒 無論是戶外遠足或是運動會,這樣的組合從未改變。 當眼光落在同學多樣化的便當,其中有著三明治、炸雞、或是新鮮的水果時
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玉子燒
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食譜
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家常菜
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3P夢拓野
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所以,帶有微妙的鹹香和高湯的淡淡芳香的飯糰與玉子燒,都是媽媽去便利商店買來的?!
日本男子KAZU
2024/06/14
與母親的味覺回憶:辛辣金平牛蒡的故事
每年一次,母親都會做大量的金平牛蒡。 這並不是因為我考試得了滿分,或是通過了什麼測驗,甚至贏了棒球比賽等值得慶祝的事,而只是她單純心血來潮。 對於小學生的我來說,母親做的金平牛蒡太過辛辣,讓舌頭發麻。但這道菜結合了醬油、砂糖和味醂的甜鹹味道,即使只吃一口也能配半碗飯,非常美味。
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食譜
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日本料理
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日式料理
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小玉西瓜沒有籽
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有,是打拋豬不是媽媽煮的卻是媽媽下班後帶回來分享給我們的對當時的我而言真的有點辣但是超下飯小時候有跟去買兩三次,但現在隨著媽媽離世找不到雖然不是媽媽親手做的,但是是跟他一起享用最好的美食
日本男子KAZU
2024/06/03
台灣和日本的CoCo壹番屋
從18歲到32歲這段約14年的時間裡,我幾乎每個月都吃2-3次CoCo壹番屋的咖哩,最忙的時候一周甚至能吃到3-5次。無論是雨天、風天、忙碌的一天、疲憊的一天,甚至是被戀人甩了的那一天,我都會去吃CoCo壹番屋的咖哩。CoCo壹番屋就是我的生命線。
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旅行
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旅行美食
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咖哩飯
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momoge (毛毛牙)
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日本口味對台灣人來說的確比較鹹,以至於這類套餐形式的食品,我都會覺得台灣比較好吃。但遇到像是可以自己調配份量的飯店早餐,我在日本就吃得非常快樂了,但這樣看起來,或許我就算在日本飯店吃日式早餐,但口味上面還是做了台式的調整。因為外公在日本時代就是開專供軍方招待用的日本料理飯店,媽媽也學到多,其實家裡常吃日本料理,但現在看起來,其實口味上面都有微妙的變化了。
日本男子KAZU
2024/05/29
大阪最有名的拉麵店「金龍拉麵」
提到大阪最有名的拉麵店,無論過去還是現在,恐怕非「金龍拉麵」莫屬。然而,有名並不等於最好吃。日本搖滾明星甲本浩人曾說:「如果暢銷的東西就是好東西,那麼世界上最好吃的拉麵應該是杯麵。」某種程度上,這話確實有道理。 儘管杯麵是否為世界第一尚無定論,但它確實美味且受到普遍喜愛,這是不爭的事實。然而,
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大阪
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美食
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拉麵
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日本男子KAZU
2024/05/27
日本人的我以前確實討厭納豆
「我以前確實討厭納豆。」 納豆是一種具有獨特氣味和粘稠外觀的日本傳統食品。當我第一次看到它時,感到非常害怕。 現在,在台灣的超市裡也能輕鬆買到納豆,但它最初主要是在茨城、福島、東京等東日本和北日本地區食用的食物。 因此,在我童年時期居住的大阪,「大阪人討厭納豆」這種說法,因為納豆對那裡
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納豆
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日本
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日本文化
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Unclebigrun
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台灣人的我有一陣子喜歡吃生蛋黃拌飯再加入納豆+蔥+芥末,您的文章好有回憶感
日本男子KAZU
2024/05/25
寫文章對我來說是一種療癒
寫文章對我來說是一種療癒。與自己的內心對話,細細聆聽內心的聲音,這段時間像是在享受紅茶或威士忌的香氣一樣,帶來幸福感和治癒。 雖然常讓人感到意外,但我其實是個害羞又愛說話的人。我的話常常不著邊際,和朋友聊天後,經常感到後悔。「如果那時那樣說,或許會更傳達心意吧」「會不會被認為我只是想講自己的事
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散文
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作文
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寫作
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白夜
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書寫對我來說也是一種療癒行為您的文章讀起來平易近人,彷彿直接對話,我很喜歡~